Egle ēd / Uļjana Verbytska
- Kopā: 90 minūtes
- Prep: 20 minūtes
- Pavārs: 70 minūtes
- Raža: kalpo 6
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 960. lpp | Kalorijas |
| 32 g | Tauki |
| 56 g | Ogļhidrāti |
| 106 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: Kalpo 6 | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 960. lpp |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 32g | 41% |
| Piesātinātie tauki 9g | 44% |
| Holesterīns 322 mg | 107% |
| Nātrijs 1103mg | 48% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 56g | 21% |
| Diētiskā šķiedra 4g | 14% |
| Olbaltumvielas 106g | |
| Kalcijs 164 mg | 13% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šis Cajun stila tītara jambalaya ir pasakains veids, kā izmantot pārpalikušo putnu. Jambalaya ir ārkārtīgi universāls, tāpēc nekautrējieties mainīt sastāvdaļas atbilstoši ģimenes gaumei. Jūs varat pagatavot šo jambalaya ar atlikušo cūkgaļu vai šķiņķi vai traukā izmantot kubiņos sagrieztu vistas gaļu. Tas ir viegli un ātri pagatavojams, ideāli piemērots dienai pēc tam, kad esat pavadījis tik daudz laika ēdiena gatavošanai. Šis ir arī labs ēdiens viesībām, kad plīts virsma tiek izmantota citiem ēdieniem, jo tas tiek pagatavots cepeškrāsnī.
Sastāvdaļas
- 4 unces bekona (rupji sagriezts)
- 1 1/2 tases sīpola (sasmalcināta)
- 1 glāze selerijas (sasmalcināta)
- 3/4 tase zaļās paprikas (sasmalcinātas)
- 3 ķiploka daiviņas (maltas)
- 3 tases atlikušā tītara (kubiņos)
- 3 1/4 tases vistas gaļas
- 1 glāze svaigu pētersīļu (sasmalcinātu un sadalītu)
- 1 tējkarote sāls
- 1/2 tējkarotes melno piparu
- 1/2 tējkarotes žāvēta majorāna
- 1/2 tējkarotes kajēnas piparu
- 2 lauru lapas
- 1 1/2 tases neapstrādātu rīsu
- 1/2 tase sagrieztu zaļo sīpolu
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F.
Egle ēd / Uļjana Verbytska
Gatavojiet bekonu uz vidējas uguns lielā smagā, necaurlaidīgā katlā vai holandiešu cepeškrāsnī, līdz bekona tauki ir kļuvuši un speķis ir kraukšķīgs. Noņemiet un sasmalciniet bekonu un atlieciet to malā.
Egle ēd / Uļjana Verbytska
Pannā pievienojiet sīpolu, seleriju, papriku, ķiplokus un tītaru un 20 minūtes, bieži maisot, sautējiet speķa pilienos.
Egle ēd / Uļjana Verbytska
Pievienojiet izejvielu, 1/2 tase pētersīļu, sāli, piparus, majorānu, kajēnas un lauru lapas un uzvāra.
Egle ēd / Uļjana Verbytska
Ielejiet rīsus un samaisiet, lai apvienotu ar dārzeņiem. Nosedz un cep 45 minūtes.
Egle ēd / Uļjana Verbytska
Izņemiet no cepeškrāsns un apkaisa ar zaļajiem sīpoliem, papildu 1/2 glāzes pētersīļiem un rezervēto bekonu.
Egle ēd / Uļjana Verbytska
Pasniedz un izbaudi!
Egle ēd / Uļjana Verbytska
Receptes tagi:
- Pipari
- vēlās brokastis
- cajun
- kritums
