Egle
- Kopā: 12 minūtes
- Sagatavošana: 2 minūtes
- Pavārs: 10 minūtes
- Raža: 4-6 čaumalas (4-6 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 307 | Kalorijas |
| 13 g | Tauki |
| 42 g | Ogļhidrāti |
| 6 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 4-6 čaumalas (4-6 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 307 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 13g | 17% |
| Piesātinātie tauki 3g | 14% |
| Holesterīns 0mg | 0% |
| Nātrijs 942 mg | 41% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 42g | 15% |
| Diētiskā šķiedra 5g | 17% |
| Olbaltumvielas 6g | |
| Kalcijs 125mg | 10% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šī ceptā kraukšķīgā tostada čaumalas recepte ir vienkāršs veids, kā pagatavot pamatni tostadas vai taco salātiem cepeškrāsnī. Tā vietā, lai apceptu miltus vai kukurūzas tortiljas, tās tiek ceptas, lai tās būtu labākas jums un vieglāk pagatavojamas. Jums ir jāseko līdzi tortiljām, kad tās cep, jo nevēlaties, lai tās kļūst pārāk brūnas vai sadedzina.
Izmantojiet šos čaumalas ne tikai acīmredzamiem - tostadas -, bet arī Tex-Mex stila salātu pasniegšanai. Ielieciet dažus zaļumus, avokado un Pepper Jack siera gabaliņus, pēc tam virsū ar rančo salātu mērci, kas pagatavota ar maltām jalapeños un kubiņos sagrieztajiem sarkanajiem pipariem.
Sastāvdaļas
- 4 līdz 6 miltu tortiljas (vai kukurūzas tortiljas)
- 2 ēdamkarotes zemesriekstu eļļas
- Sāls (pēc garšas un / vai čili pulveris)
- Pēc izvēles: kajēnas pipari
- Pēc izvēles: ķimenes
- Pēc izvēles: oregano
- Pēc izvēles: cilantro
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet savas sastāvdaļas.
Egle
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 F.
Izmantojot konditorejas suku, viegli notīriet tortiljas ar eļļu.
Egle
Ievietojiet tortiljas vienā kārtā uz divām sīkdatņu loksnēm un, ja vēlaties, apkaisa ar sāli un / vai čili pulveri. Jūs tos varat arī apkaisīt ar izvēles garšvielām, piemēram, kajēnas pipariem, ķimenes sēklām vai ķimenes pulveri, vai svaigiem garšaugiem, piemēram, oregano vai cilantro.
Egle
Cepiet tortiljas 5 minūtes, pēc tam pagrieziet tortiljas, izmantojot lāpstiņas vai knaibles, pārkārtojiet sīkdatņu lapas un cepiet 3 līdz 6 minūtes ilgāk, līdz tortiljas ir kraukšķīgas un gaiši brūnas. Izmantojiet tūlīt vai uzglabājiet vēlākai lietošanai.
Egle
Izbaudi!
Padomi
- Čaumalas labi glabājas. Vienkārši ielieciet tos cietā traukā un turiet istabas temperatūrā līdz trim dienām.Lai ilgāku uzglabāšanu tos var sasaldēt līdz trim mēnešiem.Gatavot lietošanai, ļaujiet tiem atkausēt istabas temperatūrā. Ja čaumalas vairs nav kraukšķīgas, dažas minūtes tās karsē 400 F krāsnī, un tās būs tikpat kraukšķīgas kā dienā, kad jūs tās cepāt.
Receptes tagi:
- tortiljas
- pusdienas
- tex-mex
- atpakaļ uz skolu
