Džeimss Baigrie / Fotokultūra / Getty Images
- Kopā: 40 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 30 minūtes
- Raža: no 4 līdz 6 porcijām
Rīsu pīrāgs, kas cepts cepeškrāsnī, padara to par ļoti ērtu. Pirms rīsu pievienošanas papildu garšai, ja vēlaties, eļļā varat sautēt nedaudz sasmalcinātu sīpolu un ķiploku. Daži sasmalcināti garšaugi vai rīvēts Parmesan siers ir garšīgi iemaisīti gatavajā traukā. Ja vēlaties, šo recepti varat pagatavot ar garengraudu brūnajiem rīsiem - cepiet tikai ilgāku laiku, līdz rīsi ir maigi.
Šī ir lieliska recepte, ko pasniegt ar grauzdētu vistu, kotletes vai grilētu steiku. Kad proporcijas ir iegaumētas, to ir viegli izgatavot.
Sastāvdaļas
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- 1 glāze nevārītu garengraudu balto rīsu
- 2 tases uzkarsētas vistas gaļas vai buljona
- 1/2 tējkarotes sāls
- Šķipsnu balto piparu
Soļi, lai to panāktu
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 F. Uzkarsē eļļu uz vidēji augstas uguns cepeškrāsnī noturīgā katliņā vai katliņā.
Pievienojiet rīsus, samaisiet, lai apslāpētu ar eļļu un sildiet rīsus, līdz tie mazliet apdziest divas līdz trīs minūtes. Pievienojiet karstu vistas gaļu, sāli un piparus, uzvāra līdz vārīšanai, pārklājiet un ievietojiet cepeškrāsnī.
Cepiet Pilaf, līdz viss šķidrums ir absorbēts, apmēram 20 līdz 25 minūtes. Izņem no cepeškrāsns, sablendē ar dakšiņu un pasniedz.
Brūnajiem rīsiem saglabājiet visas proporcijas vienādas. Cep 50 līdz 60 minūtes vai līdz rīsi ir maigi.
Receptes tagi:
- Rīsi
- garnīrs
- amerikānis
- atpakaļ uz skolu
