Lauri Pattersons / Getty Images
- Kopā: 22 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 12 minūtes
- Raža: 6 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 765 | Kalorijas |
| 20 g | Tauki |
| 53 g | Ogļhidrāti |
| 86 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 6 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 765 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 20g | 26% |
| Piesātinātie tauki 7g | 36% |
| Holesterīns 228 mg | 76% |
| Nātrijs 1188mg | 52% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 53g | 19% |
| Diētiskā šķiedra 2g | 8% |
| Olbaltumvielas 86g | |
| Kalcijs 117 mg | 9% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Marinējiet brieža cepeti, pēc tam lēnām pagatavojiet maigu un garšīgu cepeti.
Sastāvdaļas
- 1 brieža cepetis (rupjmaizes cepetis, apmēram 3 līdz 4 mārciņas)
- 1 kārba (12 unces) alus
- 3 ķiploka daiviņas, maltas
- sāls un pipari
- 2 sīpoli, sagriezti šķēlēs
- 3 lauru lapas
- 2 tases bārbekjū mērces, jūsu iecienītākā
Soļi, lai to panāktu
Sagrieziet liekos taukus no briežiem.
Lielā bļodā apvienojiet alu, ķiplokus, sāli, piparus, sīpolus un lauru lapas
Pievienojiet stirnu (marinādei vajadzētu pārklāt gaļu). Marinējiet ledusskapī 12 stundas, laiku pa laikam pagriežot.
No marinādes noņemiet brieža gaļu un sīpolus, ievietojiet lēnajā plītē / crockpot un uzlejiet 1 glāzi grila mērces virsū. Pārklājiet un vāriet uz lēnas uguns 10 līdz 12 stundas.
Pasniedz ar atlikušo bārbekjū mērci.
Vairāk receptes:
Brieža katla cepetis
Crockpot Venison Receptes
Liellopu gaļas recepšu indekss
Maltās liellopu gaļas recepšu indekss
Pot cepta receptes
Receptes tagi:
- brieža gaļa
- ēdiens
- amerikānis
- ziema
