Džefs Vaizermans / Stocksy United
Kad bērni dodas atpakaļ uz skolu un tuvojas vasaras beigas, ir pienācis laiks sezonu beigt ar vienu pēdējo - lielo pavēli. Izmēģiniet šīs smēķētāja vai grila receptes, lai Darba dienas ballīte būtu iespaidīga. Izmēģiniet savu roku pie ribām vai pārsniedziet pamata iespējas, izvēloties dažas gardēžu burgera iespējas.
-
Teksasas stila kūpināta krūšturis
Manny Rodriguez / Getty Images
Ja jūs barojat pūli, šī tradicionālā Teksasas stila liellopa krūšu recepte radīs lielisku kūpinātas gaļas gabalu. Lai izveidotu savu šedevru, jums vajadzēs astoņas līdz 10 stundas, taču tas ir labi pavadīts laiks.
-
Kūpināts alus muca vistas gaļā
Svitlana Pavelko / EyeEm / Getty Images
Alus mucas vistu receptē izstrādāja pāris puišu ar pārāk daudz alus kannām un nepietiekamu pannu daudzumu. Tagad tas tiek atzīts par vienu no labākajiem veidiem, kā uzturēt vistu mitru un aromātisku, kad to grilē. Bet jūs varat arī izmantot šo paņēmienu smēķētājā kūpinātam alum mucā vistu.
-
Uguņošanas laši
Nina Van Der Kleij / EyeEm / Getty Images
Marinēts bagātīgā Āzijas stila pikanta karstuma un pikantu garšu maisījumā, šis lasis nedaudz izceļ un piešķir daudz aromāta. Ja vēlaties uzkarst, dubultojiet sarkano piparu pārslu skaitu.
-
Grilēts ābols un Brie plācenīši
Sabrina S. Baksh / Par BBQ, Inc.
Pagatavojiet ātru uzkodu, lai iepriecinātu savus viesus ar šo grilēto ābolu un brie plācenīti. Kā pamatu varat izmantot sagatavotu naan maizi. Tas var būt arī pamatēdiens jebkuram veģetārietim sadarbības laikā.
-
Steiku burgeri ar ostas vīna samazināšanas starpību
skaman306 / Getty Images
Tas noteikti ir viens no labākajiem gardēžu burgeriem, ko jūs kādreiz esat izmēģinājis. Lieli, labi garšoti pīrādziņi tiek grilēti līdz pilnībai, novietoti uz grauzdētas ciabatta maizes ar kausētu sieru un pa virsu ar viegli izdzēšamu portvīna kārtu.
-
Bekonā ietīts karstais suns ar Jalapeño siera mērci
istetiana / Getty Images
Vienkārši veci karstmaizes varētu iepriecināt bērnus sadarbības laikā, taču jūs varat viņus padarīt mazliet mīļākus, lai tie patiktu visam pūlim. Bekons, mājās gatavota siera mērce un jalapeños padara šos iepakojumus par perforatoru.
-
Marinēti dārzeņu kebabi
Rachel Slepekis / Getty Images
Jūsu dārzs (vai lauksaimnieku tirgus) līdz vasaras beigām ir pārpilns ar svaigiem dārzeņiem. Izmantojiet šos cukīnus, papriku, sīpolus un daudz ko citu ar šiem ātri un ērti veģetārajiem kebabiem.
-
Grilēti garšaugu burgeri
Westend61 / Getty Images
Atsvaidziniet savu burgeru spēli ar šiem grilētajiem burgeru burgeriem. Pīrādziņiem pievieno sasmalcinātu svaigu baziliku, timiānu, rozmarīnu un maurlokus, lai tie iegūtu brīnišķīgu garšu. Pasniedziet uz ciabatta bulciņas vai bagetes ar iecienītākajiem garšvielām.
-
Rozmarīna un sarkanvīna plakanie dzelzs steiki
Romāns Larins / EyeEm / Getty Images
Ja ēdiena gatavošanai jūs izvēlaties steiku uz grila, šī plakanā dzelzs steika recepte jums patiks. Sarkanvīna, sinepju un svaigu garšaugu kombinācija paspilgtina šo jau smaržīgo liellopa gaļas gabalu.
-
Kanzasas pilsētas ribas
Alans Ričardsons / Riser / Getty Images
Ja jums patīk saldas, lipīgas un garšīgas cūkgaļas grila ribiņas, tad Kanzasas pilsētas ribiņas ir tas, ko jūs meklējat. Smēķējiet šīs cūkgaļas ribiņas četras līdz sešas stundas. Jūs tos suku ar mājās gatavotu bārbekjū mērci biezā un saldā Kanzassitijas stilā.
-
Grilēta vīģe un Arugula Pizza
monika dabrowski / Getty Images
Saldās vīģes izspēlē piparotu aruguļu un asu sieru, lai iegūtu maģisku kombināciju uz grilētas picas garozas. Tas padara ātru uzkodu, lai ļaudis būtu priecīgi, vai lielisku iespēju ne-plēsējiem pusdienu laikā. Lai iegūtu vislabāko garšu, izmantojiet spāņu manchego vai izturētu parmezānu.
-
Cajun Burgers
Džefs Vaizermans / Stocksy United
Dodieties līdz sadarbības vietai pie līča. Ja pievienojat Cajun garšvielas un sinepes burgeru pīrādziņiem pirms grilēšanas, tie paši saņem garšīgu garšu. Jūs to varat pasniegt ar maigu Cajun garšvielu bārbekjū mērci vai arī pastiprināt siltumu, kā vien vēlaties. Izmēģiniet biezu piparu džeka siera šķēli vai karstu un pikantu bārbekjū mērci. Ja jūs gatavojat papildu nekārtīgu burgeru, izmēģiniet bulciņai īpaši sirsnīgu (un kraukšķīgu) maizi.
-
Cepti vācu kartupeļu salāti
Sabrina S. Baksh / Par BBQ, Inc.
Jūsu viesiem patiks šis svaigais vācu stila kartupeļu salātu ēdiens. Cepīsit kartupeļus un sīpolus, lai tos karamelizētu un sasmalcinātu, pēc tam ar speķi ielejiet eļļā, etiķī un medus mērcē. Jūs nekad neatgriezīsities pie kartupeļu salātiem, kas pagatavoti ar vārītiem kartupeļiem un majonēzi.
-
Grilēti medus nektarīni
nicolebranan / Getty Images
Jūs varat grilēt savu desertu, kā arī pamatēdienu. Vasaras nektarīni vai persiki skaisti grilējas, un tad jūs tos varēsit pārveidot par jebkuru vēlamo desertu. Pievienojiet kausiņu saldējuma un saberztos sīkfailus, lai pagatavotu sauļu. Vai arī pagatavojiet deserta picu, cepot garozu cukura sīkdatnes mīklas, kurai virsū ir jūsu garšīgo grilēto augļu šķēles.
