Macduff Everton / Getty Images
Nortumberlendas piekraste tiek uzskatīta par bezceļa apgabalu pārtikas cienītājiem, jo, šķērsojot Tyne un dodoties uz ziemeļiem, acīmredzot jāatstāj visas cerības uz Michelin zvaigznēm, rozetēm un citām atzinībām. Piekrastei ir sliktu laika apstākļu reputācija, taču šī ir Anglijas ziemeļu daļa (es tur esmu pavadījis daudzas saulainas nedēļas nogales, tāpēc tas viss nav taisnība).
Kāpēc gan censties tik tālu ceļot, kam šķietami ir tik maz ko piedāvāt? Vienkārši tāpēc, ka tas ir skaisti.
Piekrastes līnija no Amble līdz Svētajai salai Nortumberlendā ir apzīmēta ar izcilu dabas skaistumu, taču pat šis glam nosaukums neaptver to, ko var piedāvāt šī 40 jūdžu josla. Dodieties pa piekrastes taku plašajām pludmalēm, kur cilvēki ir diezgan reti - lai arī svētdien, ja laikapstākļi ir labi, jūs dažreiz varat uzlīst. šķiet, ka uz katra zemes gabala piekrastes pusē ir novietota pils (lai gan patiesībā tādas ir tikai trīs), un mierīgi aiziet ir daži stulbojoši labie krogi, restorāni, alus darītavas un pārtikas ražotāji. Nortumberlenda un piekraste tiešām ir apmeklēšanas vērta. Lasiet tālāk, lai uzzinātu, kāpēc.
Amble
Kādreiz izzūdošajā Amble ostā pēdējos trīs gados ir parādījusies interese no jauna un kaut kas mainījies. Kur es reiz teicu, ka nav pārtikas, viss ir mainījies. Pastaigājiet pa jauno kafejnīcu un The Pods ostu, kur 15 mazumtirdzniecības uzņēmumi pārdod individuālu mākslu, dāvanas, amatniecību, ēdienu un dzērienus. Vai arī, lai kaut ko nozīmīgāku, Boathouse Cafe ir tikai biļete.
Lai iegūtu saldējumu un kafiju pilsētā, ieejiet Spurelli, vienkārši izlaidiet lejā no burvīgā un blakus laivas būvētavai.
Uz ziemeļiem no Amble atrodas Warkworth (komplektā ar vienu no tām slavenajām pilīm un kuru ir vērts apmeklēt), kas ir burvīgs, taču piedāvā maz neaizmirstamu ēdienu vai dzērienu, tā vietā dodieties uz glīto piekrastes ciematu Alnmutu, kas atrodas tikai četru jūdžu attālumā.
Alnmuta
Šī ir viena no piekrastes mīlētākajām mazpilsētām, un nav brīnums, ka tā ir burvīga un pludmale, vienkārši skaista. Ienāciet Sarkanajā lauvā īstam, tradicionālajam buferim un pintij vai diviem no Sneck Lifters (arī izturīgais krodziņa ēdiens nav slikts). Krāsaināks dekors, bet mazāk vecs boozer (bet tomēr labs) ir Sun Inn. Ja vēlaties bailīgas un jautras izklaides, apstājieties uz galvenās ielas un apskatiet Nortumberlendas ielas pārtiku, kas atrodas tieši zemāk no pasta nodaļas. Dažreiz tas ir atvērts, un dažreiz nē, bet, kad tas ir, dodiet tai iet. Ir vakara restorāns, bet, lai iekļūtu, tā ir iepriekš jārezervē.
Hoviks Hall
Pēcpusdienas tēja vai vienkārši tēja un kūka Howick Hall ir diezgan īpaša. Dārzi ir izsmalcināti.
Lai arī Hoviks lepojas ar krāšņiem dārziem, tā agrāk bija Ērla Greisa mājvieta, un, jā, tēja tomēr nāca no šejienes. Earl Grey bija Lielbritānijas premjerministrs no 1830. līdz 1834. gadam un bija slavens ar to, ka viņam izdevās nodot 1832. gada Lielo reformu likumprojektu. Īpašo degustācijas Earl Grey tēju (nosaukta pēc Earl) īpaši maisīja ķīniešu mandarīns, kurš Bergamotu izmantoja kaļķa kompensēšanai. - ūdens degustēšana Hovika akā. Earl Grey tēju galu galā tirgoja slavenā Twinings Tea Company un tagad to pārdod visā pasaulē. Diemžēl pelēkie nereģistrēja preču zīmi, tāpēc viņi par tēju nekad nav saņēmuši ne santīma honorāru. Labi.
Craster
Neatkarīgi no tā, vai ejat gar krasta līniju ar kājām, vai dodieties uz ziemeļiem ar automašīnu, nevar izvairīties no Craster - apburošā ciemata un ostas, kas komplektēta ar zvejas laivām, kā arī mājās, kur atrodas visuresošās Craster kūpinātavas un kippers.
L Robson and Sons Ltd ir 4. paaudzes ģimenes uzņēmums, kas visā Lielbritānijā un pasaulē ir slavens ar ozola kūpināšanas kipperiem un lašiem. Tie atrodas neliela zvejnieku ciemata sirdī, un kūpināšanas telpas un restorāna garajā akmens ēkā dominē labs galvenās ielas posms, kā tas ir darīts vairāk nekā 130 gadus.
Bang pretī kūpinātavai ir krodziņš Jolly Fisherman, kas ir iecienīts ēdienu un dzērienu galamērķis, lai arī ne vienmēr tas notika, krodziņā ir daudz iemiesojumu, un tas ir labākais līdz šim; pasūtiet krabju sviestmaizi, un jūs redzēsit, kāpēc. Ja plānojat uz priekšu, šī ir lieliska vieta pusdienām, it īpaši, ja varat rezervēt loga sēdekli, kas atrodas krasta virzienā uz Dunstanburgas pili. Šeit tiešām labs krodziņa ēdiens. Visiem, kas noklusina, tacu
Augstais un Zemais Ņūtons
Uz augšu un uz augšu, un ilgi pirms komercializācijas, kas ir Seahouse, sasniegšanas, atrodas valdzinošais Augstais (kalna galā) un Zemā Ņūtons (apakšā un pie jūras). Augstais piedāvā Galdnieku ieročus labām svētdienas pusdienām un Low Newton - Ship Inn, kas atrodas netālu no pludmales. Būtu muļķīgi šeit atrasties Nortumberlendas vizītē. Lieliski piemērots bērniem, jo tas praktiski atrodas pludmalē.
Kuģis gadiem ilgi baudīja anonimitāti, līdz tam sekoja TV slavenību Oza Klarka un Džeimsa Meja ceļojumi ap Lielbritāniju, meklējot labāko dzērienu. Lai arī neatklāja mazās krodziņa un mikro alus darītavas atrašanās vietu, nepagāja ilgs laiks, kamēr skatītāji to izstrādāja. Vieta kādu laiku bija appludināta, bet tagad ir nomierinājusies.
Īpašnieks un alus darītava Kristīne Forsītija pārcēlās uz Low Newton 1999. gadā un neskatoties uz to, ka neko nezina par kroga vadīšanu vai alus darīšanu, kas paredzēts abiem. Viņa joprojām izbauda sajūsmu par vietu, kur mēnessgaismas naktī stāv pludmalē un dzird, kā no klintīm zvana plombas, vēro mēness ceļu jūrā un Dunstanburgas pils pirksti melni stāv pret debesīm vai skatās saullēkts virs jūras krāšņā vasaras rītā, viņa atzīmē. Šīs ir lietas, kas padara Zemo Ņūtonu par ļoti īpašu un unikālu vietu, kur tā atrodas. Bārā vienmēr ir viņas īpašās ales un sirsnīga ēdienkarte, taču, ja rūpīgi plānojat, piezvaniet uz dažām dienām un pasūtiet omāra vakariņas, un vietējais zvejnieks to pasūtīs, un viņa to lieliski pagatavos.
Ar nopietnu ēdienu, dzērienu un elpu aizraujoša skaistuma piedāvājumu Nortamberlendas krastā, nopietni, kam vajadzīga Michelin Stars?
