Danielle Reid / EyeEm / Getty Images
- Kopā: 45 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 30 minūtes
- Mīklai jābūt atdzesētai: 2 stundas
- Raža: apmēram 36 Pierogi (36 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 85 | Kalorijas |
| 8 g | Tauki |
| 2g | Ogļhidrāti |
| 1 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: Apmēram 36 Pierogi (36 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 85 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 8g | 11% |
| Piesātinātie tauki 5g | 24% |
| Holesterīns 22 mg | 7% |
| Nātrijs 61 mg | 3% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 2g | 1% |
| Diētiskā šķiedra 0g | 1% |
| Olbaltumvielas 1g | |
| Kalcijs 16 mg | 1% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šajā pierogi mīklā izmanto krējuma sieru, sviestu un skābo krējumu, un tā ir ideāli piemērota deserta pierogi, piemēram, saldajam sieram, plūmei vai citiem augļiem. Bet tas ir labi arī ar pikantiem pildījumiem.
Sastāvdaļas
- 8 unces nesālīta sviesta (mīkstināts)
- 8 unces krējuma siera (mīkstināts)
- 1/2 tase skāba krējuma
- 3 1/2 tases universālu miltu
- 1 tējkarote sāls
Soļi, lai to panāktu
Ievietojiet sviestu, krējuma sieru un skābo krējumu virtuves kombainā, kas aprīkots ar metāla asmeni, un apstrādājiet līdz gludai.
Pievienojiet miltus un sāli un pulsu, lai sajauktu.
Izgrieziet mīklu uz plastmasas aptinuma loksnes.
Izmantojot rokas ar miltiem, izveidojiet to bumbiņā un cieši aptiniet.
Ledusskapī vismaz 2 stundas vai nakti.
Padomi
- Strādājot ar miltiem, pārliecinieties, ka izmērāt pareizi. Padariet paši savus pierogi un iemācieties to ripināt, sagriezt, piepildīt un gatavot.
Receptes tagi:
- Pierogi
- Austrumeiropas
- kritums
- makaroni
