Labākie dārzeņi un garšaugi, kas patiks

Džordžs Koppoks / Getty Images

Vai jūs kādreiz vēlējāties, lai jūsu dārzeņi un garšaugi paši stādītu sēklas, kā pašsējas puķes jūsu dārzu zied? Jūs varētu izmēģināt pēc kārtas stādīšanu, lai raža nāktu klāt. Stādīšana pēc kārtas ir pietiekami vienkārša; ik pēc divām līdz trim nedēļām vienkārši iestādiet īsas dārzeņu rindas. Bet ir vēl vienkāršāks veids, kā iegūt daudzu dārzeņu atkārtotu ražu - ļaujiet tiem sēt un pašiem sēt.

Bultskrūvēšanu bieži uzskata par sliktu. Mēs atstājām augu pārāk ilgi, un tas pārsniedz ražas kvalitāti. Dabiska tieksme ir to noārdīt un savā vietā iestādīt kaut ko citu. Ja jūs pietiekami ilgi spējat pretoties kārdinājumam, lai ļautu sēklām nogatavoties un nokrist, augs jums pēc kārtas stādītos priekšā.

Dažreiz laika apstākļi nosaka, kad augi dodas uz sēklām. Ja temperatūra, kas pieaug pirms agrā pavasara kultūrām, ir bijis daudz laika augt, vēsa laika cienītāji, piemēram, spināti un kukurūzas salāti, iemetīs dvieli un aizsūtīs sēklu kātiņus. Tāpat, ja biennālēs, piemēram, brokoļos un kāpostos, pēkšņi pazeminās temperatūra, viņi domā, ka ir pārgājuši ziemā un sāk otro audzēšanas sezonu un pāriet uz sēklām. Tāpēc mēs, iespējams, nevarēsim kontrolēt, kurus augus paši sēj, bet pēc būtības tas ir sēt, un tas notiks galu galā.

Kontrolēt pašsējas dārzeņus

Tā kā dārzeņi tiek audzēti to lapām, piemēram, salātiem, kāpostiem un zaļumiem, jūs varētu vēlēties paātrināt lietas un mudināt viņus pašiem sēt, nenovākt savas lapas. Ražas novākšana veicina jaunu lapu augšanu. Kad augi būs atstāti pašu ziņā, viņi pēc iespējas ātrāk nokļūs sēklās.

Siltākā klimatā ar diviem augšanas periodiem jūs pat varat iegūt pupiņu, skvoša un tomātu brīvprātīgos. Tomēr nav ieteicams ziemā dārzā atstāt augu atliekas, jo slimību un kaitēkļu pārziemināšanas risks pārsniedz ieguvumus no bezmaksas pārtikas. Labāk ietaupīt sēklas, lai nākamajā gadā stādītu svaigu.

Ja jūs labprātāk gribētu, lai dārzeņu augu sēklas atrodas citā dārza telpā, pagaidiet, līdz sēklas ir izžuvušas un ir gandrīz gatavas nomest. Pēc tam nogrieziet visu sēklas galvu un mētājiet vai izkaisiet sēklas citur.

Pašizsējamie augi nav īpaši labi, lai optimāli attālinātu sevi, un, iespējams, būs nepieciešama zināma retināšana. Atšķaidīšana ir nogurdinošs uzdevums, taču tas ir padarīts mazliet patīkamāks, ja atceraties, ka lielākā daļa atšķaidīto augu ir ēdami un tos var pievienot salātiem, zupām vai dārzeņu ēdieniem. Vairāk bezmaksas pārtikas!

Iespējams, ka komposta tvertnē ir arī daži brīvprātīgie. Lai kur viņi dīgtu, paturiet prātā, ka tikai atklātā apputeksnēšanas (OP) šķirnes kļūs patiesas attiecībā uz sēklām un pat tās var jūs pārsteigt, ja esat iestādījis vairākas šķirnes un tās ir savstarpēji apputeksnētas. Protams, arī pārsteigumi var būt labi. Jūs varat paklupt uz jaunu hibrīdu, kas jums patiešām patīk. Tad jums būs jautri mēģināt atjaunot krustu, kas pie tā ved.

Prēmija, kas ļauj dažiem augiem ziedēt un iet uz sēklām, ir tā, ka daudzi no ziediem piesaista labvēlīgus kukaiņus. Augu salikti ziedi ar lietussargiem, piemēram, dilles, fenhelis un burkāni, ir lieliski, lai piesaistītu parazītu lapsenes, kas barojas ar nepatīkamākiem kukaiņiem. Tie ir pievilcīgi arī apputeksnētājiem un tauriņiem.

Apakšējā līnija ir tāda, ka, ja jūs varat iemācīties savā dārzā atļauties nejaušības un serendipity, tas tikai varētu jūs iepriecināt.

Daži pavasara ieskrūvēšanas augi, kas paši sēsies vasarai vai rudenim, ietver:

• Arugula

  

  Egle / Marija Iannotti

  Arugula ir viens no agrākajiem dārzeņiem, ko sākt audzēt pavasarī. Tas mēģinās ātri nokļūt sēklās, tiklīdz temperatūra sāk sasilt. Jauni augi ilgi nenotiks karstā saulē, bet jūs varat tos ilgāk turpināt, blakus tuvumā stādot garākus augus, lai tos ēnotu.

• Āzijas zaļumi

  

  Braiens Pamfilons / Getty Images

  Mēs audzējam un ēdam daudz Āzijas zaļumu, piemēram, bok choy un mizuna. Daudzi turpinās audzēt, ja jūs tos izmantosit kā nogrieztas un atkārtotas kultūras. Bet viņi galu galā nonāks sēklās. Ļauj viņiem. Jūs varētu būt jauni augi visu sezonu.

• Burža

  

  Egle / Marija Iannotti

  Burža vienmēr pats sēj. Šajā sezonā jums būs ne tikai jauni augi, niecīgi stādi parādīsies nākamās sezonas sākumā. Tā kā tie ir ziedi, kurus mēs novācam un izmantojam, jums būs jānovāc ražas novākšana, ja vēlaties šo mūžīgo sēšanu, bet parasti ir daudz ziedu, kas apiet.

• Brokoļi Raab

  

  Egle / Marija Iannotti

  Brokoļu raabs faktiski ir vairāk saistīts ar rāceņiem nekā brokoļi. Tas ir lapas un stublāji, ko mēs gatavojam un ēdam. Šis ir ārkārtīgi agrs dārzenis, kas dīgst, un tas neņems daudz siltuma, lai tas piepūstos pie zieda un sēklām. Vecāki augi kļūs smagi, bet jaunie stādi būs maigi. Nepadodieties cerībai, sēklas varētu neizdīgt, kamēr temperatūra rudenī nav atdzisusi.

• Burkāni

  

  Nikolajs Bērks / Getty Images

  Burkāniem var būt gara augšanas sezona, tāpēc ne visiem būs pietiekami daudz laika, lai redzētu, kā viņu pašu sējēji nobriest. Bet, ja izvēlaties ātrāk nogatavināmas šķirnes, piemēram, mazās, apaļās šķirnes, jums būs lielākas izredzes. Prēmija, kas ļauj burkāniem iet uz sēklām, ir labvēlīgie kukaiņi, kurus viņu ziedi piesaista.

• Cilantro

  

  Džordžs Koppoks / Getty Images

  Cilantro ir vēl viena lapu ēdama lapa, kas dod priekšroku audzēšanai vēsā laikā. Ja jūs savus augus izņemat ļoti agri pavasarī, pirms vasaras karstuma iestāšanās jums var būt nepieciešama ieskrūvēšana un atkārtota sēšana. Visticamāk, jūs sāksit redzēt brīvprātīgos, kas uznirst, kad pienāk rudens.

• Apkakles

  

  Mschowe / Getty Images

  Collard zaļumi ir ļoti populāri ASV dienvidu daļā, taču tos var audzēt gandrīz jebkur. Un tāpat kā lielākajai daļai kolas kultūru, viņiem patīk iet sēklas. Apkakles var būt lieli augi, un jums, iespējams, nav vietas, kur ļaut darboties tukšgaitā, līdz tā nokrīt savas sēklas, bet, ja jūs to darāt, dodieties pēc tā.

• Kukurūzas salāti (mače)

  

  Egle / Marija Iannotti

  Kukurūzas salāti ir tik auksti izturīgi, tos varat sēt ziemā. Tomēr, tāpat kā arugula, tai ir tendence iet uz sēklām, tiklīdz pienāk pirmās siltas pavasara dienas. Iespējams, ka tajā pašā pavasarī neiegūsit jaunus augus, bet uzmanieties. Viņi varētu atgriezties rudenī vai pat nākamgad.

• Dilles

  

  LauriPatterson / Getty Images

  Dilles ir apbrīnojams sevis sējējs. Jūs varat atrast jaunus diļļu augus, kas parādās visā jūsu dārzā. Lai gan ir vilinoši novākt katru pēdējo sēklu, ļaujiet dažiem pašiem sevi atvairīt. Jo vairāk augu jums ir, jo vairāk jums būs jānovāc raža.

• Fenhelis

  

  Lelija Valduga / Getty Images

  Jums vairāk veiksies ar lapu fenheļa garšaugu atkārtotu sēšanu nekā sīpolaino šķirni. Tāpat kā burkāniem un dillēm, fenhelim ir ziedi, kurus dievina labvēlīgie kukaiņi. Un tāpat kā ar dillēm, lai arī jūs varētu vēlēties novākt katru pēdējo fenheļa sēklu, ļaujiet dažiem aizbēgt, lai tās atkal iesētu un nodrošinātu jūs ar jauniem, svaigiem augiem.

• Salāti

  

  Relaksācijas attēli / Getty Images

  Salāti turpinās augt visu vasaru, ja jūs tiem piešķirsiet daudz ūdens un novāksit tos kā sagrieztus un atkal nāktos. Tomēr agrāk vai vēlāk augs vai divi vai trīs spēs pieskrūvēt. Nevelciet tos pārāk ātri. Lielākā daļa salātu šķirņu ir pārāk priecīgi pašiem sēt.

• Sinepes

  

  Dorlings Kinderslijs: Pīters Andersons / Getty Images

  Sinepju zaļumi ir ātri audzētāji, un vairums var tikt galā ar karstumu. Visizcilākais sevis sējējs ir “Milzu sarkanās sinepes”. Šis maigais lapu zaļums parādīsies visur nākamajos gados. Bet arī dažas Āzijas sinepes, piemēram, tatsoi un mizuna, ir dedzīgi brīvprātīgie.

• Redīsi

  

  Egle / Marija Iannotti

  Redīsiem ir ātri jāaudzē, vai arī tie var kļūt kokaini vai nepatīkami karsti. Lielākā daļa dārznieku zaudē dažus redīsus, lai pieskrūvētu, un ātri tos izvelk. Ja ļausiet sēklām nokrist, jūs iegūsit brīvprātīgos, taču, lai sīpoli labi augtu, jums tās būs jātur atdzesētas ar lielu daudzumu ūdens. Ja jūs audzējat pārtikā sagrieztus redīsus, jums nav jāuztraucas par laiku vai karstumu, jo jūsu jaunie augi turpinās skrūvēt un ražot jaunus pākstis.

• Spināti

  

  Westend61 / Getty Images

  Vēl vieni vēsās sezonas dārzeņi, spinātu augi ir vieni no ātrākajiem sēklām. Ja jums ir garš, vēss pavasaris, jūs varētu panākt, lai brīvprātīgie izbauda uzreiz. Lielāko gadu daļu jums būs jāgaida, līdz temperatūra sāk atdzist, rudenī, lai redzētu jaunu augu parādīšanos.