Diāna Rattraija
- Kopā: 20 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 5 minūtes
- Raža: 1 1/2 pintes (12 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 198 | Kalorijas |
| 13 g | Tauki |
| 21 g | Ogļhidrāti |
| 1 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 1 1/2 pintes (12 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 198 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 13g | 16% |
| Piesātinātie tauki 8g | 39% |
| Holesterīns 39 mg | 13% |
| Nātrijs 11 mg | 0% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 21g | 8% |
| Diētiskā šķiedra 0g | 2% |
| Olbaltumvielas 1g | |
| Kalcijs 35 mg | 3% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šis kazeņu saldējums ir lielisks veids, kā izbaudīt svaigas vasaras kazenes. Skābais krējums šai patīkamajam svaigajam kazeņu saldējumam piešķir patīkamu piegaršu. Vienkāršais kazenes maisījums tiek sajaukts, pēc tam sasmalcināts, pirms tas tiek pievienots krējuma un skābā krējuma maisījumam.
Sastāvdaļas
- 2 tases kazenes (apmēram 12 unces)
- 1 glāze cukura (granulēts)
- 1 1/2 ēdamkarotes citrona sulas
- 1 1/2 glāzes krējuma (smags)
- 1/2 tase skāba krējuma (pilnā tauku)
Soļi, lai to panāktu
Lielā katliņā uz vidējas uguns apvieno kazenes, cukuru un citrona sulu; pavārs, bieži maisot, līdz cukurs ir izšķīdis un ogas ir mīkstas.
Ielieciet ogu maisījumu blenderī un biezenī apmēram 1 minūti. Kad biezenī sablenderējat karstos šķidrumus, nepiepildiet to vairāk kā no vienas trešdaļas līdz pusei un stingri turiet blendera vāku ar rokā salocītu virtuves dvieli.
Ievietojiet acu sietu virs bļodiņas un izkāš kazenes maisījumu, lai noņemtu sēklas.
Atgrieziet sasmalcinātu kazenes maisījumu blenderī.
Pievienojiet blenderī smago krējumu un skābo krējumu un pāris reizes pulsējiet. Ielejiet maisījumu bļodā; pārklāj bļodu un kārtīgi atdzesē.
Sasaldējiet maisījumu saldējuma ražotājā, ievērojot ražotāja norādījumus.
Padomi
- Idejas papildina sasmalcinātu cukurotu ingveruCaancēti pekanrieksti, valrieksti vai mandelesGraham Cracker vai Cookie CrumblesToasted sasmalcināts kokosrieksts
Receptes variācijas
- Nomainiet skābo krējumu ar 1/2 glāzes grieķu jogurta vai biezas paniņas. Aveņu saldējums: kazenes vietā izmantojiet 2 tases avenes.
Receptes tagi:
- Kazenes
- deserts
- dienvidu
- sadarbība
