Džordžijas Glyn Smits / Getty Images
- Kopā: 24 stundas 15 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 24 stundas
- Uzglabāšanas laiks: 144 stundas
- Raža: 2 burkas (15 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 113. lpp | Kalorijas |
| 0g | Tauki |
| 19 g | Ogļhidrāti |
| 1 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 2 burkas (15 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 113. lpp |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 0g | 0% |
| Piesātinātie tauki 0g | 0% |
| Holesterīns 0mg | 0% |
| Nātrijs 1mg | 0% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 19g | 7% |
| Diētiskā šķiedra 1g | 4% |
| Olbaltumvielas 1g | |
| Kalcijs 9mg | 1% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Tradicionāli boerenmeisjes bija aprikožu konservēšanas veids. Smērējošais dzēriens tika pasniegts kā dzēriens īpašos gadījumos. Jūs varat izvēlēties vairāk aprikožu un mazāk šķidruma.
Šīs firmas aprikozes ir fantastiski pasniegtas ar pankūkām un / vai vaniļas saldējumu. Viņi arī sagatavo lieliskas kulinārijas dāvanas. Pagatavojiet tos uz priekšu, uzglabājiet ievārījuma burkās un pasniedziet ar glītu loku.
Sastāvdaļas
- 1 2/3 tase ūdens
- 4 tases žāvētu aprikožu
- 1 glāze cukura
- 1 citrons (kaisīts)
- 1 glāze brendija
Soļi, lai to panāktu
Aprikozes noskalojiet zem tekoša ūdens.
Aprikozes ievieto lielā katliņā kopā ar cukuru un ūdeni un iemērc 24 stundas.
Šajā laikā sterilizējiet ievārījuma burkas.
Pēc 24 stundām noņemiet citrona miziņu, atdalot ādu no citrona (jums vajadzētu būt trim vai četrām citrona mizas sloksnēm), un pievienojiet citrona miziņu katliņā ar aprikozēm un ūdeni.
Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai un pēc tam nekavējoties noņem aprikozes, ievietojot aprikozes burkās.
Tagad samaziniet atlikušo šķidrumu, līdz tas sabiezē.
Noņemiet no uguns, ļaujiet nedaudz atdzist, pievienojiet brendiju / konjaku un noņemiet citrona miziņu.
Karoti šķidruma virs aprikozēm un sakrata.
Burkas cieši noslēdz un pirms lietošanas patērē sešas nedēļas vēsā, tumšā vietā.
Receptes tagi:
- aprikožu
- deserts
- holandiešu
- Ziemassvētki
