Šenona Grehema
- Kopā: 3 minūtes
- Sagatavošana: 3 minūtes
- Pavārs: 0 minūtes
- Raža: 1 kokteilis (1 porcija)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 171 | Kalorijas |
| 0g | Tauki |
| 17 g | Ogļhidrāti |
| 1 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 1 kokteilis (1 porcija) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 171 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 0g | 0% |
| Piesātinātie tauki 0g | 0% |
| Holesterīns 0mg | 0% |
| Nātrijs 5mg | 0% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 17g | 6% |
| Diētiskā šķiedra 3g | 10% |
| Olbaltumvielas 1g | |
| Kalcijs 28 mg | 2% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Londonas sausais džins un aprikožu brendijs Bostonas kokteiļos sanāk kopā ar burvīgu mazu dzērienu. Džinna botāniskie aspekti spīd pret brendija un grenadīna augļu saldumu, savukārt receptes citrons līdzsvaro visu ar nelielu tartīgumu.
Gatavais aromāts ir nedaudz vairāk saldajā pusē, nekā dažiem cilvēkiem varētu patikt, lai arī pielāgojumus var veikt. No otras puses, ja jūs esat viens no dzērājiem, kam ir mazliet salds zobs, bet nevēlaties iet pāri bortam, tas ir lielisks džina kokteilis, ko izmēģināt.
Sastāvdaļas
- 1 1/2 unces Londona sausais džins
- 1 1/2 unces aprikožu brendija
- 1/4 unces grenadīna
- 1 ēdamkarote citrona sulas
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Kokteiļu kratītājā, kas piepildīts ar ledu, ielej visas sastāvdaļas.
Kratīt labi.
Izkāš atdzesētā kokteiļa glāzē.
Pasniedz un izbaudi!
Padomi
- Daudzi aprikožu brendiji tirgū ir saldināti. Tie ir vairāk kā liķieris, nevis īsts brendijs (ou de vie), un rezultātā iegūs saldāku kokteili. Grenadīns ir granātābolu aromāts sīrups, kas ir būtisks kokteiļiem, piemēram, tekilas saullēktā. Jūs to varat iegādāties gandrīz jebkurā veikalā, pat daudzos dzērienu veikalos to glabā noliktavā. No otras puses, grenadīnu ir arī viegli pagatavot mājās, izmantojot svaigu granātābolu vai sulu. Ieteicama ir svaiga citronu sula, kas radīs labākas garšas kokteili. No viena vesela citrona vajadzētu dot vismaz 3 ēdamkarotes, tāpēc tas ir vairāk nekā pietiekami, lai vienu dzērienu. Glāzes atdzesēšana palīdzēs dzērienam palikt vēsākam. Ja jums tāda nav saldētavā, vienkārši ielieciet glāzē pāris ledus gabaliņus, kamēr sajaucat kokteili.
Receptes variācijas
- Dažās Bostonas kokteiļu receptēs atšķiras sastāvdaļu attiecība. Jebkuru no sastāvdaļām var pielāgot savai personīgajai gaumei. Piemēram, viens no 1946. gada izdevuma "Old Mr Boston Deluxe Bartender's Guide" daudz neatšķiras no iepriekšminētā. Tas patērē 1/4 unces katra grenadīna un citrona sulas. Citā receptē izmantots 1 1/2 unces džina, 1 unces aprikožu brendijs, 1 unces citrona sulas, 1/4 unces vienkāršā sīrupa un 1/8 unces grenadīna. Tādējādi iegūsiet vēl saldāku kokteili. Izmēģiniet Bostonas kokteili ar parasto brendiju. Šī opcija novērsīs pamatā esošo aprikožu garšu, taču tā ir laba iespēja, ja viss, kas jums ir noliktavā, ir vīnogu brendijs. Ja vēlaties, aizstājiet grenadīnu ar augļu liķieri. Piemēram, tādu granātābolu liķieri kā Pama piedāvās tādu pašu garšu. Ja lietojat parasto brendiju, apsveriet aprikožu aromāta atgriešanu ar aprikožu liķieri.
Cik spēcīgs ir Bostonas kokteilis?
Lai gan Bostonas kokteilī ir divi bezalkoholiski maisītāji, tā stiprums ir līdzīgs lielākajai daļai martini stila dzērienu. Parasti jūs varat sagaidīt, ka tas sver aptuveni 28 procentus ABV (56 pierādījums).
Receptes tagi:
- džina kokteilis
- amerikānis
- ballīte
- dzēriens
