Grilēts siers
- Kopā: 23 minūtes
- Prep: 11 minūtes
- Pavārs: 12 minūtes
- Raža: 1 porcija
Šis pikanto brokastu grilētais siers pārī riekstu gouda ar krēmīgu avokado, perfekti vārītu vidēji vārītu olu un kādu pikantu Sriracha karstu mērci, kas grilēta starp divām sviesta pilngraudu maizes šķēlītēm. Un pats labākais - šī brokastu sviestmaize ir lieliski piemērota, lai ēst skrējienā.
Sastāvdaļas
- 2 līdz 3 unces gouda siera
- 1 vidēji vārīta ola
- 1/2 nogatavojies avokado
- 1/2 ēdamkarotes Sriracha karstā mērce (vai vairāk)
- 2 pats sālīts sviests
- 2 šķēles pilngraudu maizes
Soļi, lai to panāktu
Pirms sākat, jūs vēlēsities perfekti vārītu, vidēji vārītu olu. Ja jums nav ne mazākās nojausmas, kā to izdarīt, bez sviedriem - tas ir vienkārši! Vienkārši ielieciet 1 olu verdošā ūdenī, pazeminiet siltumu līdz vidējai un pēc tam pagatavojiet 8 minūtes. Šoku olu ledus ūdenī un tūlīt mizu. Dzeltenums būs nedaudz iesnas vidū, kamēr ārpuse ir stingra uz tausti.
Tagad, kad jūsu ola ir pagatavota, vienu maizes gabalu kārtojiet ar pusi no gouda siera, visu sagrieztu avokado, visu drupināto olu, Sriracha pilienu, atlikušo sieru un tad otru maizes gabalu. Sviestu sviestmaizes abās pusēs un atmatā.
Čuguna kastrolī vai panini presē ielieciet sviesta sviestmaizi un vāriet, līdz ārpuse ir kraukšķīga un zeltaina, bet iekšpuse - kausēta un neatvairāma.
Ļauj sēdēt dažas minūtes, lai nostiprinātos, un tad pasniedz. Neaizmirsti padalīties!
Receptes tagi:
- avokado
- brokastis
- saplūšana
- grils
