Egle ēd / Katarina Zunic
- Kopā: 15 minūtes
- Sagatavošana: 5 minūtes
- Pavārs: 10 minūtes
- Raža: 4 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 321 | Kalorijas |
| 14 g | Tauki |
| 17 g | Ogļhidrāti |
| 30 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 4 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 321 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 14g | 18% |
| Piesātinātie tauki 4g | 20% |
| Holesterīns 111 mg | 37% |
| Nātrijs 2000mg | 87% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 17g | 6% |
| Diētiskā šķiedra 1g | 4% |
| Olbaltumvielas 30g | |
| Kalcijs 40 mg | 3% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šis šķiņķa steiks padara ātras un ļoti vieglas aizņemtas dienas vakariņas vai kalpo vienkāršām brīvdienu vakariņām mazai ģimenei. Pasniedziet šķiņķi, kas sagriezts ar ceptiem vai kartupeļu biezeni vai saldajiem kartupeļiem, kopā ar zaļajām pupiņām, zirņiem vai salātiem.
Sastāvdaļas
- 1 1/2 mārciņas šķiņķa steika (sagriezts centrā; vārīts)
- 2 tējkarotes maltu sinepju
- 1 tējkarote Dižonas sinepes
- 1/4 tase brūna cukura (iepakots)
- 2 ēdamkarotes sidra etiķa
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Egle ēd / Katarina Zunic
Uzkarsē broileru. Lieciet seklu, apmalīti ceptu pannu ar foliju un pannā ievietojiet statīvu. Vai arī sasmalciniet broileru pannu ar foliju.
Egle ēd / Katarina Zunic
Novietojiet šķiņķa steiku uz plaukta cepešpannā vai broileru pannā.
Egle ēd / Katarina Zunic
Bļodā apvienojiet maltās sinepes un Dižonas sinepes ar brūno cukuru un etiķi un samaisiet līdz gludai.
Egle ēd / Katarina Zunic
Brush glazūras maisījumu pār šķiņķa steiku.
Egle ēd / Katarina Zunic
Apcepiet šķiņķi apmēram 3 līdz 4 collas no siltuma avota, līdz glazūra burbuļo un viegli apbrūnina - apmēram 4 minūtes.
Egle ēd / Katarina Zunic
Apgrieziet šķiņķi un sasmalciniet ar vairāk sinepju maisījuma.
Egle ēd / Katarina Zunic
Vāra vēl 3 līdz 5 minūtes, līdz ir brūni.
Egle ēd / Katarina Zunic
Pasniedz un izbaudi!
Egle ēd / Katarina Zunic
Padoms
- Pasniedziet šo šķiņķa steiku ar kartupeļu biezeni vai saldajiem kartupeļiem kopā ar ģimenes iecienītākajiem tvaicētiem dārzeņiem vai dārzeņu kastroli. Šī ķemmētā dārzeņu kastrolis ir laba izvēle, vai arī pasniedziet šķiņķi ar šo viegli ceptās kukurūzas un siera cepumu.
Receptes variācija
- Brūno cukuru vietā izmantojiet daļu vai visu medu glazūras maisījumā.
Receptes tagi:
- šķiņķis
- ēdiens
- amerikānis
- Lieldienas
