S&C dizaina studijas
- Kopā: 3 minūtes
- Sagatavošana: 3 minūtes
- Pavārs: 0 minūtes
- Raža: 1 kokteilis (1 porcija)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 260 | Kalorijas |
| 2g | Tauki |
| 30 g | Ogļhidrāti |
| 4g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 1 kokteilis (1 porcija) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 260 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 2g | 3% |
| Piesātinātie tauki 1g | 4% |
| Holesterīns 4 mg | 1% |
| Nātrijs 54 mg | 2% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 30g | 11% |
| Diētiskā šķiedra 5g | 19% |
| Olbaltumvielas 4g | |
| Kalcijs 81 mg | 6% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Bronx kokteilis ir vienkārša perfekta martini variācija, kas maisījumam pievieno apelsīnu sulu. Ja jūs meklējat klasisku martini, kas nav tik sauss kā daži, šī ir lieliska iespēja. Tas ir lieliski piemērots ēdienreizēm, un tas ir patiešām jauks jebkurā laikā, kad vienkārši vēlaties labu džina kokteili.
Stāsts par to, kā tika izveidots Bronx, gadu gaitā ir ticis daudzkārt apšaubīts. Ir vispāratzīts, ka Džonijs Solons to izveidoja Valdorfa Astorijā kaut kad neilgi pēc 1900. gada. Ievērojams ir tas, ka Solons pats nedzēra. Neskatoties uz to, kā jūs redzēsit, viņam bija nepieklājīga spēja radīt lieliskus dzērienus.
Sastāvdaļas
- 1 1/2 unces džina
- 1/4 unces sausa vermuta
- 1/4 unces salda vermuta
- 1 unces apelsīnu sulas
- Dekorē: apelsīna šķēle
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Kokteiļu kratītājā, kas piepildīts ar ledus gabaliņiem, ielej visas sastāvdaļas.
Kratīt labi.
Izkāš atdzesētā kokteiļa glāzē.
Dekorē ar apelsīna šķēli.
Pasniedz un izbaudi!
Receptes variācijas
Izvēlieties savu džinu
Lai gan tas nav tik svarīgi, kā tas ir oriģinālajā martini, izvēloties augšējā plaukta džinu, Bronx kokteilis būs labāks. Apelsīnu sula slēgs dažus piemaisījumus, bet patiesais skaistums šeit ir tas, kā degustē, kā augļi izspēlē botāniskos izstrādājumus gan džinā, gan vermutā.
Ar katru jauno ielieto džinu jūs pieredzēsiet smalkas garšas atšķirības, tāpēc izklaidējieties izpētīt savas iespējas. Londonas sausie želeji būs pilnībā piespiedu botāniskais klāsts, savukārt mīkstāki želejas, piemēram, Aviation vai Hendricks, piešķirs savām unikālajām garšām. Neizslēdz arī ģeneratoru, veco Tomu Džinu vai Plimutu Džinu. Šie vecās skolas dzērieni tika izmantoti daudz atpakaļ bāra zelta laikmetā, tāpēc tie lieliski der šai klasiskajai receptei.
Vermuts ir svarīgs
Papildus ieteikumam izvēlēties kvalitatīvu sausu un saldu vermutu, der atcerēties arī to, ka tas notiek slikti. Ja jūs šeit un tur pagatavojat dažus martīnus, jūs, iespējams, neizmantojat pudeli, pirms garša sāk mainīties. Tas var ievērojami mainīt jūsu Bronx garšu.
Parasti vermuta pudeles derīguma termiņš ir trīs mēneši, un to vajadzētu atdzesēt. Lai palīdzētu atcerēties, kad to atvērāt, pirms novietošanas uz etiķetes uzrakstiet mēnesi un gadu ar pastāvīgu marķieri.
Svaigs OV
Tā kā apelsīnu sula Bronx spēlē tik nozīmīgu lomu, apsveriet svaigas spiestas apelsīnu sulas lietojumu šajā receptē. Svaigums, ko tas rada dzērienam, uzreiz uzlabo visu pieredzi. Jums vajadzētu būt iespējai iegūt pietiekami daudz sulas diviem vai trim dzērieniem no viena apelsīna.
Vismaz izvēlieties veikalā augstas kvalitātes sulu, lai tā atbilstu pārējo jūsu izvēlēto sastāvdaļu kvalitātei.
Cik stipra ir Bronksa?
Šī apelsīnu sula palīdz arī samazināt Bronx spirta līmeni līdz līmenim, kas ir zemāks par vidējo martini. Šīs ir labas ziņas, ja jūs meklējat gadījuma dzērienu bez lielām burzmām un kāpēc tas ir viens no labākajiem džina martini brokastīm. Vidēji Bronx sver tikai 18 procentus ABV (36 pierādījums), padarot to nedaudz stiprāku par vīna glāzi.
Receptes tagi:
- Džins
- amerikānis
- ballīte
- kokteilis
