Edalin / Getty Images
- Kopā: 25 minūtes
- Sagatavošana: 5 minūtes
- Pavārs: 20 minūtes
- Raža: no 4 līdz 6 porcijām
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 99 | Kalorijas |
| 4g | Tauki |
| 14 g | Ogļhidrāti |
| 4g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 4 līdz 6 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 99 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 4g | 5% |
| Piesātinātie tauki 2g | 12% |
| Holesterīns 10 mg | 3% |
| Nātrijs 22 mg | 1% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 14g | 5% |
| Diētiskā šķiedra 3g | 11% |
| Olbaltumvielas 4g | |
| Kalcijs 73 mg | 6% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šis ir Briseles kāpostu ēdiens, kas noteikti iepriecinās pat visizvēlīgākos ēdājus pie galda. Šī brūnināto ķiploku Briseles kāpostu recepte karamelizē ķiplokus un Briseles kāpostus līdz saldai, zeltainai pilnībai. Citronu sulas apkaisīšana un piedevas nodrošina veselīgu paņēmienu, kā padarīt garšas iecienītākas šajā ātri un ērti pagatavojamajā ēdienā.
Sastāvdaļas
- 3 ķiploka daiviņas (sagrieztas šķēlēs)
- 2 ēdamkarotes sviesta
- 1 mārciņa Briseles kāposti (uz pusi)
- 1 ēdamkarote svaigas citronu sulas
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1/4 tējkarotes paprikas
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Izkausējiet sviestu lielā katliņā, kas uzstādīts uz vidējas uguns, un sautējiet ķiplokus, līdz tas tikai sāk kļūt brūns.
Pārlejiet brūninātos ķiplokus bļodā un nolieciet malā.
Karstā katliņā sakārtojiet Briseles kāpostus, sagrieztus uz leju, un ļaujiet tiem maisīt 10 līdz 15 minūtes gatavot. Kad tas būs izdarīts, dibeni viegli karamelizēsies.
Mētājiet brūninātos Briseles kāposti ar rezervētajiem ķiplokiem, citronu sulu, sāli un papriku. Pasniedziet tos karstu.
Receptes tagi:
- Briseles kāposti
- garnīrs
- franču valoda
