Mascotas y varios / Getty Images
- Kopā: 40 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 30 minūtes
- Raža: apkalpo 16
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 258. lpp | Kalorijas |
| 12 g | Tauki |
| 37 g | Ogļhidrāti |
| 2g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: Kalpo 16 | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 258. lpp |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 12g | 15% |
| Piesātinātie tauki 1g | 6% |
| Holesterīns 0mg | 0% |
| Nātrijs 310mg | 13% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 37g | 14% |
| Diētiskā šķiedra 1g | 5% |
| Olbaltumvielas 2g | |
| Kalcijs 29mg | 2% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Tādas greznības kā sviests un olas Lielās depresijas gados bija maz, bet prasmīgiem pavāriem joprojām izdevās pagatavot labākas, nekā apmierinošas kūkas. Depresijas kūku recepšu sastāvdaļu saraksti tikai neskaidri līdzinās mūsdienu receptēm, bet cepamā soda un etiķis veic olu un sviesta vietā augu eļļu.
Šis ēdiens dažreiz tiek dēvēts par prātīgu kūku, jo, ja vēlaties, varat to visu sajaukt un cept vienā pannā, šī nepretenciozā konditoreja svinības atnesa uz daudzu cīņu mājsaimniecību galda. Fakts, ka depresijas kūku receptes ir izturējušas daudz tālāk par valsts ekonomikas atveseļošanos, būtu jāgarantē par to garšīgumu. Tas padara lielisku kūku cilvēkiem ar alerģiju pret pienu vai tiem, kas ēd vegānu diētu.
Sastāvdaļas
- 3 tases miltu
- 2 tases cukura
- Šķipsnu sāls
- 2 tējkarotes cepamā soda
- 10 līmeņu ēdamkarotes nesaldināta kakao
- 2 tējkarotes vaniļas
- 3/4 tase augu eļļas
- 2 ēdamkarotes destilēta baltā etiķa
- 2 tases auksta ūdens
Soļi, lai to panāktu
Sildiet cepeškrāsni līdz 350 F. Ieeļļojiet un miltus ielieciet cepešpannā ar izmēru 13x9x2 collas.
Izsijājiet sausas sastāvdaļas lielā maisīšanas traukā. Pievienojiet atlikušās sastāvdaļas un samaisiet ar lielu karoti, līdz gluda un labi apvienota.
Ielejiet mīklu pannā.
Cepiet 30 minūtes 350 F vai līdz centrā ievietots zobu bakstāmais iznāk tīrs.
Uzlieciet pannu uz stiepļu statīva, līdz kūkas augšdaļa jutīsies pilnīgi forša.
Sals ar iecienītāko matējumu.
Receptes tagi:
- Kūka
- deserts
- amerikānis
- nedēļas nakts
