Soulders Studios / Getty Images
- Kopā: 40 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 30 minūtes
- Iznākums: 8 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 379. lpp | Kalorijas |
| 14 g | Tauki |
| 28 g | Ogļhidrāti |
| 44g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 8 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 379. lpp |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 14g | 18% |
| Piesātinātie tauki 4g | 21% |
| Holesterīns 164 mg | 55% |
| Nātrijs 191 mg | 8% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 28g | 10% |
| Diētiskā šķiedra 16g | 59% |
| Olbaltumvielas 44g | |
| Kalcijs 78 mg | 6% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Vienkārša pusmēness ruļļa garoza un aromātiskas zemes liellopa gaļas pildījums padara šo perfektu galveno ēdienu, lai sagatavotos aizņemtai dienas maltītei.
Sastāvdaļas
- 1 mārciņa liesas maltas liellopa gaļas
- 1 vidējs sīpols, sasmalcināts
- 1 (8 oz) tomātu mērces
- 1 (4 oz) var sasmalcinātas sēnes (nosusinātas)
- 1/4 tase sasmalcinātu svaigu pētersīļu (vai 1 1/2 ēdamkarotes žāvētu pētersīļu pārslu)
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1/4 tējkarotes žāvēta oregano (drupināts)
- 1/8 tējkarotes piparu
- 2 (8 oz) iepakojumi pusmēness ruļļi
- 3 lielas olas (sadalītas)
- 6 šķēles amerikāņu siera
- 1 ēdamkarote ūdens
- Pēc izvēles: sagriezti tomāti
Soļi, lai to panāktu
Lielā, smagā katliņā uz vidējas uguns vāriet maltu liellopu gaļu un sīpolus, līdz liellopu gaļa ir brūnināta. Noņemiet lieko tauku daudzumu; iemaisa tomātu mērcē, nosusinātās sēnes, pētersīļus, sāli, oregano un piparus.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F.
Atskrūvējiet vienu pusmēness ruļļu paku; sadalīt trīsstūros. Ievietojiet viegli sviestā 9 collu pīrāgu pannā, nospiežot, lai aizzīmogotu perforācijas un veidotu pīrāga apvalku.
Atdaliet vienu no olām; atlieciet olu dzeltenumu malā. Sakuliet kopā 2 olas un 1 olu baltumu; Pārlejiet pusi sakultu olu pār pīrāga čaumalu. Karote gaļas maisījuma sagrieziet pīrāga čaumalā un pēc tam sakārtojiet siera šķēles virsū. Pārlejiet atlikušo sakulto olu maisījumu pār sieru.
Sajauciet rezervēto olu dzeltenumu un 1 ēdamkaroti ūdens. Nedaudz suka ar konditorejas izstrādājumu malām.
Atskrūvējiet otro pusmēness ruļļu paku. Nospiediet kopā, lai izveidotu taisnstūri apmēram 12 x 6 collas. Nospiediet perforācijas kopā, lai noslēgtu. Izrullējiet līdz 12 collu kvadrātam; vieta virs pildījuma. Apdare un zīmogs; gofrētas malas. Izgrieziet dažas mazas šķēlītes garozas augšpusē, lai atbrīvotos, pēc tam noslaukiet ar atlikušo olu dzeltenuma maisījumu.
Konditorejas izstrādājumu malu brīvi pārklāj ar folijas sloksni, lai novērstu pārmērīgu apbrūnēšanu.
Cepiet pīrāgu uzkarsētā cepeškrāsnī 20 minūtes.
Brīvi pārklāj ar foliju un cep 20 minūtes ilgāk.
Dekorē ar sagrieztiem tomātiem, ja vēlas
Receptes tagi:
- Amerikas siers
- ēdiens
- amerikānis
- atpakaļ uz skolu
