Diāna Rattraija
- Kopā: 45 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 30 minūtes
- Raža: 4 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 690 | Kalorijas |
| 35 g | Tauki |
| 72 g | Ogļhidrāti |
| 21 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 4 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 690 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 35g | 45% |
| Piesātinātie tauki 21g | 103% |
| Holesterīns 105 mg | 35% |
| Nātrijs 588mg | 26% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 72g | 26% |
| Diētiskā šķiedra 3g | 12% |
| Olbaltumviela 21g | |
| Kalcijs 430mg | 33% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Neatkarīgi no brīvdienām vai gadījuma, vienmēr šķiet, ka paliek pāri. Ēdot vakariņu atkārtojumu atkal un atkal, ir mazliet apnicīgi, tāpēc ēdienreizes pārvēršana par dažiem ēdieniem par interesantu gardumu ir vairāk nekā gaidīta. Šajā šķiņķa un rīsu sautējumā ietilpst cepts šķiņķis, vārīti rīsi un jaukti dārzeņi, kurus visu sajauc kopā ar bagātīgu mērci un cep ar sviesta rīvmaizi. Tas ir neticami viegli pagatavojams, lielisks pārpalikumu izmantošanas veids un ēdiens, ko mīlēs visa ģimene.
Sastāvdaļu sajaukšana kopā aizņem tikai minūtes, padarot to par ideālu maltīti aizņemtai dienai. Arī kastrolis ir diezgan universāls. Nomainiet šķiņķi ar kubiņos sagrieztu tītaru vai vistu un izmantojiet ģimenes iecienītos dārzeņus. Ja esat siera cienītājs, rīvmaizes papildināšanai pievienojiet papildu 1/2 tase sasmalcināta siera.
Sastāvdaļas
- 2 tases rīsu (vārīti)
- 2 tases šķiņķa (vārīti, sagriezti kubiņos)
- 1 1/2 tases jauktu dārzeņu (vai zirņi, zaļās pupiņas utt., Vārīti un nosusināti)
- 1 (10 3/4 unces) var iebiezinātu sēņu zupas krējumu (vai selerijas krējumu)
- 1/2 tase piena
- 1 glāze Čedaras siera (4 unces, sasmalcinātas)
- Košera sāls (pēc garšas)
- Melnie pipari (pēc garšas)
- 1 glāze rīvmaizes (mīksta, svaiga)
- 2 ēdamkarotes sviesta (izkusis)
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Diāna Rattraija
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 325 F. Izsmidziniet 8 collu kvadrātveida cepšanas trauku vai līdzīgu 1 1/2 līdz 2 ceturkšņu kastroli ar gatavošanas aerosolu.
Lielā bļodā apvienojiet vārītus rīsus, šķiņķi, dārzeņus, sēņu zupas krējumu, pienu un sāli un piparus pēc garšas.
Diāna Rattraija
Salociet sasmalcinātu sieru; pēc garšas un pēc vajadzības pievienojiet sāli un piparus.
Diāna Rattraija
Nelielā bļodiņā apvienojiet rīvmaizi un izkausētu sviestu; kārtīgi samaisa. Pārliecinieties, vai visas drupatas ir labi pārklātas ar sviestu.
Diāna Rattraija
Karote rīsu un šķiņķa maisījumu sautē un vienmērīgi izlīdzina. Maisījumu papildina ar sviesta rīvmaizi.
Diāna Rattraija
Cep 30 minūtes vai līdz karstam un burbuļojošam. Lai iegūtu kraukšķīgāku papildinājumu ar vairāk krāsu, apmēram 2 līdz 3 minūtes novietojiet kastroli zem broilera.
Padomi
- Lai pagatavotu to uz priekšu: vāriet rīsus un dārzeņus un sasmalciniet šķiņķi iepriekšējā dienā; Atdzesē tos atsevišķos traukos līdz nākamajai dienai. Vienkārši apvienojiet sastāvdaļas un izlejiet to cepeškrāsnī! Recepte prasa maigas rīvmaizes, nevis smalkas, sausas rīvmaizes, kuras atrodat kārbās. Kad jums ir palikuša maize, apstrādājiet to blenderī vai virtuves kombainā, lai izveidotu drupatas. Sasaldējiet drupatas saldētavas maisiņos, un jums būs uz rīvmaizes sautēti plāceņi, kotletes, kotletes un citi ēdieni.
Receptes variācijas
- Kastroli var padarīt nedaudz veselīgāku ar dažiem vienkāršiem aizvietojumiem. Balto rīsu vietā izvēlies brūnos rīsus. Zupai izvēlieties sēņu zupas krēmu ar zemāku tauku saturu vai zemu nātrija saturu vai izmantojiet selerijas vai vistas zupas krējumu. Vai arī, ja vēlaties mājās gatavotu mērci, pagatavojiet apmēram 1 1/2 tases pamata garšvielu baltas mērces vai sēņu mērces. Veiciet dārzeņus ar pārpalikuma veggies vai izvēlieties to, kas patīk jūsu ģimenei. Kukurūza, artišoku sirdis, sasmalcināti, viegli vārīti brokoļi un sasmalcināti spināti ir dažas no lieliskām iespējām. Lietojiet kastrolī paciņu ar savu iecienīto garšu no iepriekš pagatavotiem “gataviem” rīsiem.
Receptes tagi:
- Čedars
- šķiņķa un rīsu kastrolis
- ēdiens
- dienvidu
