Egle ēd / Uļjana Verbytska
- Kopā: 30 minūtes
- Prep: 20 minūtes
- Pavārs: 10 minūtes
- Iznākums: 4 Wontons (4 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 642. lpp | Kalorijas |
| 63g | Tauki |
| 12 g | Ogļhidrāti |
| 13 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 4 Wontons (4 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 642. lpp |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 63g | 80% |
| Piesātinātie tauki 5g | 24% |
| Holesterīns 0mg | 0% |
| Nātrijs 127 mg | 6% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 12g | 4% |
| Diētiskā šķiedra 1g | 5% |
| Olbaltumvielas 13g | |
| Kalcijs 361mg | 28% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šie ceptie parazīti ir ideāls viesību ēdiens. Padariet dažus un vērojiet, kā viņi pazūd - ātri! Tos ir viegli un jautri salikt, un tos var arī padarīt par veģetāriem / vegāniem, lai visi tos varētu izbaudīt. Izvēlieties starp garneļu vai tofu-sīpolu pildījumu; vai nu viens ir gatavs lietošanai dažu minūšu laikā. Pasniedziet vai nu ar saldu čili mērci (nopērkama lielveikalos), vai ar tradicionālo saldskābo mērci. Ja jūs gaidāt kompāniju, šos ceptos parazītus var pagatavot pirms laika un turēt ledusskapī, pēc tam vienkārši apcepiet, kad ierodas viesi. Jebkurā gadījumā jūsu partija noteikti būs hit šī kraukšķīgā un labā pirksta ēdienā. Izbaudi!
Sastāvdaļas
- 1 iepakojums tofu (vidēji stingrs vai stingrs, vai 1 glāze vārītu mazuļu garneļu
- 2 pavasara sīpoli (pazīstami arī kā zaļie sīpoli)
- 1 ēdamkarote hoisin mērces
- 1 tējkarote baltā cukura
- 1 iesaiņojuma wonton iesaiņojums (pieejams lielveikalu deli sadaļā)
- 1/2 tase ūdens
- 1 glāze augu eļļas (cepšanai, piemēram, zemesriekstu, saulespuķu, rapša utt.)
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Ja lietojat Tofu
Noteciniet tofu un sagrieziet gabaliņos ļoti mazos kubiņos, lai būtu 1 glāze.
Egle ēd / Uļjana Verbytska
Liek bļodā un pievieno zaļo sīpolu, hoisinu un cukuru. Viegli samaisiet, lai apvienotu.
Egle ēd / Uļjana Verbytska
Ja lietojat garneles
Ja izmanto saldētas garneles, atkausē un iztukšo.
Egle ēd / Uļjana Verbytska
Liek bļodā un, maisot, pievieno zaļo sīpolu, hoisinu un cukuru, lai apvienotu.
Egle ēd / Uļjana Verbytska
Pagatavojiet un apcepiet Wontons
Izmantojot griešanas dēli vai citu tīru virsmu, vienlaikus izklājiet 6 wonton aptinumus. Jums būs nepieciešama arī 1/2 tase ūdens un konditorejas birste, ja tāda jums ir (pretējā gadījumā varat izmantot pirkstus). Mitrējiet katra iesaiņojuma ārējās malas.
Egle ēd / Uļjana Verbytska
Katra iesaiņojuma centrā ielieciet nelielu pildījumu (apmēram 3/4 tējkarotes).
Egle ēd / Uļjana Verbytska
Salokiet aptinumu uz pusēm, lai izveidotu trīsstūri ar pildījumu tā pamatnes iekšpusē. Nospiediet sānus kopā.
Egle ēd / Uļjana Verbytska
Varat tos šādi apcept vai turpināt salocīt, apvienojot abus trīsstūra ārējos stūrus, nedaudz tos pārklājot un nostiprinot ar nelielu ūdens daudzumu. Viņiem vajadzētu būt spējīgiem piecelties kā mākslinieciski salocītām servēm.
Egle ēd / Uļjana Verbytska
Ievietojiet eļļu mazā līdz vidējā pannā (eļļai jābūt vismaz 3 / 4–1 collas dziļai). Pārvērtiet karstumu uz augstu un neatstājiet plīti. Pagaidiet, līdz pannas apakšā parādās gludas līnijas.
Egle ēd / Uļjana Verbytska
Neilgi pēc tam pārbaudiet eļļas gatavību, iemērcot iesaiņojuma stūri eļļā. Ja tā sāk mazuļot, eļļa ir pietiekami karsta; ja nē, pagaidiet minūti ilgāk.
Egle ēd / Uļjana Verbytska
Ievietojiet wontonus karstā eļļā un apcepiet, pagriežot, līdz visas malas ir gaiši zeltaini brūnas.
Egle ēd / Uļjana Verbytska
Noņemiet no uguns un iestatiet uz papīra dvieļa vai tīra virtuves dvieļa, lai notek. Turpiniet, līdz visi parazīti ir cepti.
Egle ēd / Uļjana Verbytska
Pasniedziet ar izvēlēto pašmāju taju saldo čili mērci, veikalā nopirkto Taizemes čili mērci vai saldskābo mērci.
Egle ēd / Uļjana Verbytska
Izbaudi!
Padoms
- Ja jūs gaidāt pūli, varat dubultot pildīšanas recepti un joprojām ir daudz iesaiņojumu.
Receptes tagi:
- garneles
- uzkoda
- taizemietis
- ballīte
