Lauri Pattersons / Getty Images
- Kopā: 3 minūtes
- Sagatavošana: 3 minūtes
- Pavārs: 0 minūtes
- Raža: 1 kokteilis (1 porcija)
Aizraujošs mazais kokteilis - ķiršu bruģis - ar sarkanu vecpuišu un sajaukts ar neskaitāmiem augļiem, lai radītu unikālu viskija baudījumu. Tas ir jautrs un salds dzēriens, kas viegli sajaucamā receptē ietver ķiršu, kokosriekstu, ananāsu un kanēļa garšas.
Ko izveidojis Bobija "G" Gleason, lai attēlotu Red Stag, Jim Beam melnā ķiršu aromātu burbonu, un šeit notiek daudz. Tomēr sastāvdaļas ir salīdzinoši izplatītas, un Gleason atrada patīkamu garšu līdzsvaru, tāpēc nekas nepārspēj. Gleason norāda, ka "kanēlis un melnais ķirsis patiešām darbojas kopā." Viņam ir taisnība, un no pieejamajiem kanēļa čipsiem Hot Damn ir lieliska šīs receptes izvēle, jo tas pievieno perfektu perforatoru, lai akcentētu visas pārējās garšas.
Sastāvdaļas
- 1 1/2 unces ķiršu burbonu (Red Stag by Jim Beam)
- 1/4 unces kokosriekstu ruma
- 1/2 unces amaretto
- 1 unces ananāsu sulas
- 1/2 unces ķiršu biezenis (Funkin Morello)
- 1 šļakatu kanēļa čips (karsts sasodīts)
- Dekorē: graham krekeri (sasmalcināti; lokam)
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Atdzesētu kokteiļa glāzi sasmalcina ar sasmalcinātiem graham krekeriem.
Pievienojiet visas sastāvdaļas kokteiļu kratītājā, kas piepildīts ar ledu. Kratīt labi.
Celms sagatavotajā kokteiļa glāzē.
Pasniedz un izbaudi!
Padomi
- Sākotnēji receptē tika izmantots DeKuyper kokosriekstu Amaretto liķieris, kas kopš tā laika ir pārtraukts. Lai saglabātu abas šīs garšas, recepte ir pielāgota, lai izmantotu gan kokosriekstu rumu, gan amaretto, lai gan tas ir diezgan labi tikai ar kokosriekstu rumu. Pārliecinieties, vai Graham krekeri ir sasmalcināti pēc iespējas smalkāk. Ja jūs to varat iegūt tuvu granulētam cukuram, jums būs lielisks izskats. Apmalti samitriniet, īsi to iegremdējot mazā trauciņā ar kādu no liķieriem.Lai nodrošinātu, ka jūsu stikls paliek atdzesēts, pēc tam ievietojiet to atpakaļ saldētavā. rimming. Auksta glāze ievērojami uzlabo šo dzērienu.
Receptes variācijas
- Vietā kā ķiršu biezenis kā aizstājēju varat izmantot ķiršu liķieri vai brendiju. Ja jūs dodat priekšroku nedaudz sausākam kokteilim, ieteicams izmēģināt maraschino liķieri. Tas mēdz būt mazāk salds, un tam piemīt mandeļu aromāts, kas ir ideāls, ja izlaižat amaretto.
Cik spēcīgs ir ķiršu bruģis?
Pārsteidzoši, ka ar visiem dzērieniem, ko satur šis kokteilis, tas ir diezgan viegls. Alkohola saturam jābūt aptuveni 18 procentiem ABV (36 pierādījums). Lai arī tas nav tas, par kuru vairums cilvēku domātu par mazizturīgu, tas atrodas martini stila dzērienu mīkstākajā galā. Vienkārši esiet piesardzīgs, jo šādi saldie dzērieni var likt jums dzert vairāk, nekā jums varētu patikt. Tādēļ viņi ir slaveni ar to, ka ražo dažas nejaukas paģiras.
Receptes tagi:
- Ananāsi
- amerikānis
- nedēļas nakts
- dzēriens
