NightAndDayImages / Getty Images
- Kopā: 27 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 12 minūtes
- Raža: 24 cepumi (24 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 250 | Kalorijas |
| 14 g | Tauki |
| 26 g | Ogļhidrāti |
| 4g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 24 cepumi (24 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 250 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 14g | 18% |
| Piesātinātie tauki 10g | 49% |
| Holesterīns 38 mg | 13% |
| Nātrijs 127 mg | 6% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 26g | 10% |
| Diētiskā šķiedra 2g | 9% |
| Olbaltumvielas 4g | |
| Kalcijs 26 mg | 2% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šiem košļainajiem auzu pārslu šokolādes čipsi ir brīnišķīgi mīksti, kas padara tos ideālus grimēšanai jaukā, augstā glāzē auksta piena (vai vienkārši uzkodāšanai pēc skolas). Tie ir pagatavoti ar kokosriekstu eļļu, tāpēc tie nesatur pienu. Lieliska recepte, kas jums ir pieejams, ja kādam, jūs zināt, ir piena alerģijas. Ja tas tā ir, pārliecinieties, ka esat atradis piena produktu bezmaksas šokolādes mikroshēmu, ko cept ar tādām kā Enjoy Life Chocolate Chips vai Sunspire.
Kokosriekstu eļļa ir kļuvusi par iecienītu sastāvdaļu cepšanā. Tas iztur līdz augstām temperatūrām un ir lielisks saīsinājumu, sviesta, margarīna un augu eļļas aizstājējs. Tas piešķir zināmu vieglumu un saldu aromātu, vienlaikus pievienojot mitrumu jūsu smalkmaizītēm, plācenīšiem un kūkām. Mēģiniet pagatavot kādu mitru banānu maizi ar kokosriekstu eļļu vai bagātīgiem mango kardamona riekstkoka batoniņiem, lai tos pasniegtu kopā ar sīkdatnēm.
Sastāvdaļas
- 1 glāze kokosriekstu eļļas (neapstrādāti, tie ir cietie tauki, līdzīgi saīsināšanai; turiet to vēsā, tumšā vietā - ja kokosriekstu eļļa kļūst pārāk silta, tā izkausēsies)
- 3/4 tase cukura
- 2/3 tase cukura (brūns, stingri iepakots)
- 2 lielas olas
- 1 tējk. vaniļas ekstrakta
- 1 1/2 tases miltu (universāls)
- 1 tējkarote cepamā soda
- 1 tējkarote sāls
- 2 tases auzu (sarullēti)
- 2 tases šokolādes skaidiņas (pusmīksts vai tumšs)
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F.
2. rindas sīkdatņu lapas ar Silpat paklājiem vai pergamenta papīru.
Lielā maisīšanas traukā sakuliet kokosriekstu eļļu un cukurus ar elektrisko maisītāju, līdz cukuri ir labi pievienoti. Sakuļ olās un vaniļā.
Vidējā bļodā saputojiet kopā miltus, cepamo soda un sāli. Pievienojiet sausajām sastāvdaļām mitrajām sastāvdaļām, vārot ar nelielu ātrumu tieši līdz to apvienošanai. Nepārjauciet.
Iemaisa auzu pārslu un šokolādes skaidiņas.
Nometiet ar noapaļotu ēdamkaroti uz sagatavotajām sīkdatņu loksnēm, atstājot 1 collu starp sīkdatnēm.
Cep 10 līdz 12 minūtes, līdz ap malām ir zeltaini brūnas, bet vidū tās joprojām ir mīkstas. Nepārcepiet, vai sīkdatnes nebūs košļājamas.
Pārnesiet auzu pārslu šokolādes čipsus uz stiepļu plauktiem, lai atdzist.
Izbaudi!
Padoms
- Ja vēlaties pagatavot mīklu pirms laika, iesaiņojiet mīklu plastmasas iesaiņojumā un turiet to atdzesētu. Jūs to varētu arī ruļļot apaļkokā, lai to būtu viegli sagriezt, kad esat gatavs to cept. Vienkārši izņemiet to no ledusskapja, ielieciet mīklas daļu un cepiet!
Receptes tagi:
- šokolāde
- šokolādes čipsi auzu pārslu cepumi
- deserts
- amerikānis
