arfo / Getty Images
- Kopā: 30 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 20 minūtes
- Raža: 6 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 776. lpp | Kalorijas |
| 34 g | Tauki |
| 76 g | Ogļhidrāti |
| 40 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 6 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 776. lpp |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 34g | 44% |
| Piesātinātie tauki 13g | 67% |
| Holesterīns 119 mg | 40% |
| Nātrijs 665 mg | 29% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 76g | 28% |
| Diētiskā šķiedra 5g | 17% |
| Olbaltumvielas 40g | |
| Kalcijs 231mg | 18% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Vistas gaļas bumba Alfredo ir garšīgs makaronu ēdiens no viena ēdiena, kas apvieno dažus no maniem iecienītākajiem ēdienu ēdieniem. Tas ir bagāts, sirsnīgs un ģimenes mīļākais. Slepenā sastāvdaļa ir krējuma siers! Šis mīkstais, nenogatavinātais siers izkausē mērci un piešķir tandzīgu garšu un samtainu tekstūru.
Jūs, protams, varat pagatavot šo recepti ar parastajām liellopa vai cūkgaļas kotletes. Bet vistu kotletes satur kaut ko vieglāku, elastīgāku, vairāk atgādina pavasari. Jūs varat arī pagatavot vistas gaļas kotletes ar maltu tītaru.
Šai receptei varat pievienot arī vairāk dārzeņu, ja vēlaties. Daži sasmalcināti paprikas, dzeltenie vasaras skvoši, daži sasmalcinātie burkāni vai mazuļu zirņi - tas viss būtu garšīgi un pievienotu krāsu, garšu un uzturu.
Pasniedziet šo brīnišķīgo un pildošo ēdienu ar kraukšķīgiem zaļajiem salātiem, kas mētāti ar sēnēm, vīnogu tomātiem un kubiņos sagrieztiem avokado, kā arī ar dažām tvaicētām zaļajām pupiņām vai sparģeļiem. Vai arī jūs varētu pievienot augļu salātus, kas gatavoti ar sezonas labākajiem augļiem, lai arī kādi tie būtu. Desertam piedāvājiet dažus cepumus vai varbūt saldējuma pīrāgu. Jauka glāze baltā vīna vai kāda ledus tēja lieliski papildinātu maltīti.
Sastāvdaļas
- 1 (16 unces) iepakojums fettuccine makaronu (vai jebkura cita veida makaronu)
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 1 sīpols, sasmalcināts
- 2 ķiploka daiviņas, maltas
- 1 (16 unces) burka Alfredo mērce
- 1/2 tase pilnpiena
- 2 (9 unces) paciņas vistas kotletes vai viena recepte vistas kotletes (vārītas)
- 1 (8 unces) iepakojuma krējuma siers, mīkstināts un sagriezts kubiņos
- 1/2 tase rīvēta Parmesan siera
Soļi, lai to panāktu
Uzkarsē lielu ūdens katlu līdz vārīšanās temperatūrai. Pievienojiet nedaudz sāls un samaisiet.
Tikmēr lielā katliņā uz vidējas uguns karsē olīveļļu.
Pievienojiet sīpolu un ķiploku; pavārs un maisa līdz maigai, apmēram 4 līdz 5 minūtes.
Pievienojiet pannā Alfredo mērci un pienu ar sīpoliem un ķiplokiem; uzkarsē uz lēnas uguns virs vidējas uguns.
Pievienojiet kotletes; vāra uz lēnas uguns 7 līdz 9 minūtes vai līdz kotletes sakarsē līdz 160 F.
Gatavojiet fettuccine atbilstoši iepakojuma norādījumiem, līdz šķipsnas ir tikai al dente.
Nosusiniet makaronus un dažas minūtes nolieciet malā.
Pievienojiet krējuma sieru kastrolī ar mērci un kotletes; maisa, līdz krējuma siers izkūst.
Pievienojiet makaronus mērcei; viegli mētājiet ar knaiblēm, līdz viss ir pārklāts un krēmīgs.
Apkaisiet ēdienu ar Parmesan sieru un nekavējoties pasniedziet.
Receptes tagi:
- makaroni
- kotletes
- vakariņas
- mums reģionālā
