freeskyline / Getty Images
- Kopā: 60 minūtes
- Prep: 20 minūtes
- Pavārs: 40 minūtes
- Raža: kalpo no 6 līdz 8
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 876 | Kalorijas |
| 41 g | Tauki |
| 68 g | Ogļhidrāti |
| 60 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: Kalpo no 6 līdz 8 | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 876 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 41g | 52% |
| Piesātinātie tauki 19g | 96% |
| Holesterīns 141 mg | 47% |
| Nātrijs 588mg | 26% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 68g | 25% |
| Diētiskā šķiedra 11g | 39% |
| Olbaltumvielas 60g | |
| Kalcijs 769mg | 59% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Mēs izdomājām šo recepti no sastāvdaļām, kas mums bija uz rokas, kad negribējām iet uz veikalu, bet vakariņām gribējām kaut ko siltu un mierinošu. Recepte ir viegli pagatavojama, un tā ir viena ēdiena ēdiens; viss, kas jums jāpievieno, ir zaļie salāti vai augļu salāti sirsnīgai maltītei.
Ja vēlaties, jūs varētu aizstāt vārītas garneles, vārītu sasmalcinātu šķiņķi vai pat vārītu liellopa grauzdētu vistu. Un zirņu vietā izmantojiet sasmalcinātu papriku, brokoļu florets vai pat burkānus, kas vārīti līdz kraukšķīgai maigai.
Šī ir arī lieliska pagatavošanas recepte. Pagatavojiet visu recepti, bet necepiet to. Pilnībā atdzesējiet to ledusskapī, pēc tam atdzesējiet līdz 24 stundām vai sasaldējiet līdz 3 mēnešiem. Cepiet tieši no ledusskapja, ja tas ir tikko atdzesēts, cepšanas laikam pievienojot apmēram 10 līdz 15 minūtes. Ja jūs to sasaldējat, ļaujiet tam nakti atkausēt ledusskapī, pēc tam cepiet. Izbaudi katru kodumu.
Sastāvdaļas
- 1 1/2 iepakojuma gemelli makaronu
- 1 iepakojums / 16 unces zirņu (saldēti)
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 1 sīpols (sasmalcināts)
- 3 ķiploka daiviņas (maltas)
- 3 tases vistas (vārītas, sasmalcinātas vai sasmalcinātas)
- 1 burka / 16 unces Alfredo mērces
- 1/3 tase piena
- 1/3 tase medus dijona salātu mērces
- 3 ēdamkarotes Dižonas sinepes
- 1 tējkarote timiāna (žāvētas lapas)
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/8 tējkarotes piparu
- 2 tases provolona (sasmalcināta; vai fontina siers)
- 1 1/2 tases Šveices siera (kubiņos sagriezts vai Havarti siers)
- 1/2 tase parmezāna siera (sarīvēts)
Soļi, lai to panāktu
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 F. Uzkarsē lielu ūdens katlu.
Gatavojiet makaronus līdz gandrīz al dente (tas vairāk mērcēsies mērcē, jo recepte cep cepeškrāsnī).
Nosusiniet makaronus virs zirņiem, kurus esat ievietojis caurdurī, un atmatā.
Apmēram minūti karsē olīveļļu lielā katliņā uz vidējas uguns.
Pievienojiet sīpolu un ķiploku; pavārs un maisa līdz maigai, apmēram 4 minūtes.
Pievienojiet vistu un sildiet caur.
Pievienojiet Alfredo mērci un pienu un uzvāra. Vāra uz lēnas uguns 3 minūtes.
Pievienojiet salātu mērci, sinepes, timiānu, sāli, piparus un sasmalcinātu sieru.
Vāra uz vidējas uguns, līdz siers izkūst, apmēram 2 līdz 3 minūtes ilgāk.
Iemaisa vārītus un nosusinātus makaronus un zirņus. Tad salieciet sagrieztu sieru.
Ielejiet maisījumu 13 "x 9" stikla cepšanas traukā un pārklājiet ar Parmesan.
Cep 25 līdz 35 minūtes vai līdz mērce burbuļo, un augšdaļa sāk brūnēt.
Receptes tagi:
- makaroni
- vakariņas
- mums reģionālā
- kritums
