Džims Nortons / StockFood Creative / Getty Images
- Kopā: 55 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 40 minūtes
- Raža: 4 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 1052 | Kalorijas |
| 62 g | Tauki |
| 19 g | Ogļhidrāti |
| 101 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 4 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 1052 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 62g | 79% |
| Piesātinātie tauki 15g | 73% |
| Holesterīns 308 mg | 103% |
| Nātrijs 944 mg | 41% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 19g | 7% |
| Diētiskā šķiedra 3g | 11% |
| Olbaltumvielas 101g | |
| Kalcijs 141mg | 11% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Oregano, ķiploki un tomāti aromatizē šo ātro un ēdienu bez vistas gaļas traukā. Garšīgai ikdienas maltītei pasniedziet vistu ar makaroniem vai rīsiem. Šajā receptē izmantojiet svaigus tomātus vai labas kvalitātes konservētus tomātus.
Izmantojiet sagrieztu vistas gaļu, veselas vistas kājas, augšstilbus vai vistas krūtiņas ar kauliem. Ir arī citas receptes, ja vēlaties vistas gaļu bez kauliem.
Sastāvdaļas
- 3 līdz 3 1/2 mārciņas vistas gabalu
- 3 līdz 4 ēdamkarotes augu eļļas
- 1/2 tase sasmalcināta sīpola
- 1 ķiploka daiviņa (malta)
- 2 svaigi tomāti (kubiņos vai 1 kārba (14, 5 unces) labas kvalitātes tomātu kubiņos)
- 1 bundžā (4 unces) sagrieztas sēnes ar šķidrumu
- 1 tējkarote košera sāls
- 1/4 tējkarotes svaigi maltu melno piparu
- 1 tējkarote žāvēta drupināta oregano vai 1 ēdamkarote svaigi sasmalcināta oregano
- Pēc izvēles: 1 ēdamkarote svaigu sasmalcinātu pētersīļu
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Sildiet eļļu smagā, dziļi sautētā pannā vai holandiešu krāsnī; pievieno vistas gabaliņus un brūnina uz vidējas uguns.
Pievienojiet vistas gaļai sīpolu un ķiploku un pēc tam vāriet 3 minūtes. Pievienojiet tomātus, sēnes, košera sāli, piparus un oregano.
Pārklājiet un vāra uz lēnas uguns 30 līdz 40 minūtes vai līdz vista ir maiga un kārtīgi nogatavota. Lai pārbaudītu vistu nekaitīgumu, gaļas biezākajā daļā ievietojiet tūlītēja nolasījuma termometru. Tam vajadzētu reģistrēt vismaz 165 F.
Sakārtojiet vistu pasniegšanas traukā ar mērci. Pēc vēlēšanās apkaisa ar svaigām sasmalcinātām pētersīļiem.
Pasniedz un izbaudi!
Receptes variācijas
- Pievienojiet 1/2 sasmalcinātu papriku kopā ar sīpolu. Konservu vietā izmantojiet svaigas sēnes. Sautējiet tos ar sīpoliem. Pievienojiet apmēram 1/4 glāzes sausa sarkanvīna un lauru ar tomātiem cacciatore stila ēdienam.
Receptes tagi:
- Tomātu
- vistas gaļa ar tomātiem
- ēdiens
- amerikānis
