Diāna Millere / Cultura / Getty Images
- Kopā: 20 minūtes
- Sagatavošana: 5 minūtes
- Pavārs: 15 minūtes
- Raža: 4 porcijas
Šī vienkāršā vistas recepte ar papriku, kas apcepta, garšo tik brīnišķīgi svaiga. Un tas ir gatavs apmēram 20 minūtēs!
Šī recepte ir garšīgi pasniegta virs karstiem vārītiem rīsiem vai vārītām nūdelēm. Pirms sākat apmaisīt, pārliecinieties, vai rīsi ir vārīti un gatavi. Rīsi paliek karsti un labi līdz 20 līdz 30 minūtēm pēc to pagatavošanas. Vienkārši atstājiet vāku ieslēgtu, bet pannu noņemiet no karstuma. Jūs varat gatavot arī nūdeles; ielieciet tos caurdurī un ielieciet tos virs tvaicēta ūdens, lai saglabātu siltumu.
Šī patiešām ir viena ēdiena maltīte, kas pati par sevi ir pilnīga. Jums nav nepieciešams daudz kas cits, lai pasniegtu ar to, izņemot zaļos salātus vai augļu salātus, ja vēlaties.
Sastāvdaļas
- 4 vistas krūtiņas (bez kauliem, bez ādas)
- 2 ēdamkarotes eļļas
- 2 tases sasaldētu piparu un sīpolu maisot apcep
- 1/3 tase apelsīnu sulas
- 2 ēdamkarotes laima vai citrona sulas
- 2 ēdamkarotes medus
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/8 tējkarotes piparu
- 1 ēdamkarote kukurūzas cietes
- 2 ēdamkarotes ūdens
- 2 ēdamkarotes bazilika lapas (sagrieztas svaigā veidā)
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Sagrieziet vistu 1 collas gabaliņos un nolieciet malā.
Sildiet eļļu wok vai smagā katliņā uz vidēji augstas uguns.
Pievienojiet sasaldēto piparu un sīpolu maisījumu un samaisiet apcepiet līdz kraukšķīgai maigai. Noņemiet dārzeņus no wok vai kastrolis.
Pievienojiet vistu un visu apmaisiet, līdz vista ir kārtīgi vārīta līdz 160 F.
Kausiņā vistas gaļai pievienojiet vārītus dārzeņus, apelsīnu sulu, laima sulu, medu, sāli un piparus. Maisot apcep 2 līdz 4 minūtes, līdz maisījums sāk burbuļot.
Mazā bļodiņā apvienojiet kukurūzas cieti un ūdeni, pēc tam pievienojiet katliņam. Pavārs un maisa vidēji-augstā siltumā, līdz mērce vārās un sabiezē.
Nekavējoties pasniedziet virs karstiem vārītiem rīsiem vai nūdelēm un apkaisa ar baziliku. Izbaudi!
Padoms
- Viens no padomiem maisa cepšanai ir pārliecināties, ka pirms ieslēdzat plīts virsmu, visas sastāvdaļas esat gatavs. Visam vajadzētu būt tieši pie plīts, uz šķīvjiem vai bļodām, un tad jūs vienkārši sākat gatavot.
Receptes variācijas
- Ja vēlaties, vistas krūtiņas vietā varat izmantot atkaulotas, bez ādas vistas ciskas. Viņiem vajadzēs apmēram divreiz vairāk laika gatavot. Pārbaudiet vistu ar tūlītēji nolasāmu gaļas termometru, lai pārliecinātos, vai tā ir 160 F, pirms to pasniedzat. Ja vēlaties, saldēto maisījumu varat aizstāt ar bezmaksas papriku un sīpoliem. Papriku sagrieziet sloksnēs vai sagriež kubiņos un rīkojieties tāpat ar sīpolu. Svaigu dārzeņu pagatavošana prasīs nedaudz vairāk laika nekā saldētā maisījuma, jo, sasaldējot, dārzeņi sākumā ir maigāki.
Receptes tagi:
- Pipari
- vistas piparus maisot apcep
- vakariņas
- mums reģionālā
