Anita Šektere
- Kopā: 40 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 30 minūtes
- Raža: no 3 līdz 4 porcijām
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 312 | Kalorijas |
| 11 g | Tauki |
| 42 g | Ogļhidrāti |
| 14 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 3 līdz 4 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 312 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 11g | 14% |
| Piesātinātie tauki 1g | 7% |
| Holesterīns 0mg | 0% |
| Nātrijs 162 mg | 7% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 42g | 15% |
| Diētiskā šķiedra 9g | 32% |
| Olbaltumvielas 14g | |
| Kalcijs 56mg | 4% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šeit ir lieta par shawarma garšvielu maisījumu receptēm. Ja jūs meklējat duci recepšu, jūs faktiski iegūsit duci dažādu recepti. Daži no tiem atšķiras tikai mērījumos, bet citi ievieš garšvielas, kas parasti nav iekļautas. Jūs varat arī iegādāties jau pagatavotu shawarma maisījumu no aptuveni pusducis garšvielu ražošanas uzņēmumu. Viņi neapraksta savas receptes, bet, iespējams, viņiem visiem garšo nedaudz savādāk. Tātad, mums nāksies piekrist, ka tā ir viena no dzimtajā pilsētā, reģionālajā, cilts, ģimenē lietām, un neviens nav īsti pārliecināts, kas ir pareizi.
Lielākajā daļā vietu shawarma tiek uzskatīta par sviestmaizi, un gaļa (liellopu gaļa, jēra gaļa, vistas gaļa) tiek grauzdēta uz iesma ar garšvielu. Tāpēc aunazirņu shawarma nav tik izplatīta parādība, bet viņi vienkārši nezina, kas viņiem trūkst.
Sastāvdaļas
- Garšvielu maisījumam Shawarma:
- 1/2 tējkarotes ķimenes
- 1/2 tējkarotes koriandra
- 1/4 tējkarotes ķiploku pulvera
- 1/4 tējkarotes kanēļa
- 1/4 tējkarotes kurkuma
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1/4 tējkarotes melno piparu
- 1 šķipsniņš kajēnas piparu (pēc garšas)
- Šavarma vārdā:
- 1 (15 unces) var zirņus (skalot un nosusināt)
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 1 ēdamkarote maurloku (sasmalcināti)
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Iepriekš uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 F.
Lai pagatavotu garšvielu sajaukumu, apvienojiet visas garšvielas nelielā bļodā. Jums pietiks ar šo recepti, bet es parasti saglabāju tās pašas proporcijas, bet pagatavoju lielāku partiju, lai būtu uz rokas.
Pievienojiet aunazirņus lielā bļodā, sasmērējiet ar olīveļļu un garšvielu maisījumu.
Izklāj uz cepešpannas, kas izklāta ar pergamenta papīru, un cep 30 minūtes.
Mētāties ar sasmalcinātiem zaļumiem.
Pasniedziet uz zaļumu gultas, virs rīsiem vai pitas sviestmaizē ar Izraēlas salātiem.
Receptes tagi:
- Aunazirnis
- vakariņas
- Tuvie Austrumi
- ģimenes vakariņas
