Viršu ziemas / Getty Images
- Kopā: 25 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 15 minūtes
- Raža: Kalpo 4
Ikviens ir dzirdējis par tostadas, bet šo Tex Mex recepti parasti gatavo ar maltu liellopu gaļu vai sasmalcinātu vārītu liellopa gaļu. Mūsu versija ir pagatavota ar vistu; vistu tīrradņi, precīzāk sakot, par ļoti vienkāršu, ātri pagatavojamu un garšīgu recepti.
Dažreiz šajā receptē mēs izmantojam viltotus vistas tīrradņus. Tie ir izgatavoti no sojas un ir pārsteidzoši labi. Faktiski mēs esam pasniedzuši mākslīgos tīrradņus cilvēkiem, kuri patiešām domāja, ka viņi ir vistas gaļa! Šajā vienkāršajā receptē varat izmantot tos vai parastos vistas tīrradņus.
Nesen mēs atradām dažas pārsmalcinātas pupiņas, kuras, mūsuprāt, ir pasakainas. Tie ir dehidrēti, tāpēc jūs tos vārāt verdošā ūdenī, līdz tie ir biezi un gludi. Viņiem ir daudz vairāk garšas nekā konservētajām šķirnēm, un mēs tos ļoti iesakām. Jūs tos varat iegādāties vietnē Amazon.com. Tie ir arī beztauku versijā.
Arī tostada čaulas nāk no Amazon.com. Mēs esam izstrādājuši šo recepti gadiem ilgi, bet mums vienmēr bija jāapcep kukurūzas vai miltu tortiljas un tās pašas jāapcep, kas nav patīkams process. Tātad, mēs atklājām, ka jūs varat iegādāties tostada čaulas, kas ir izgatavotas iepriekš; vienkārši izņemiet tos no iepakojuma un ielādējiet tos ar virskārtu.
Pievienojiet šīm brīnišķīgajām tostadas ar visu, ko vēlaties. Avokado, ko iegādājāmies šai receptei, kad fotografējāmies, nebija izskatīgi, tāpēc tos vienkārši atstājām ārā. Jūs varētu izmantot avokado, guakamolu, marinētus jalapenos, sasmalcinātus tomātus, salsu, skābo krējumu, taco mērci vai jebkuru citu Tex Mex žanra papildinājumu.
Pasniedziet šīs tostadas ar daudzām salvetēm, jo tās ir neērti ēst, kā arī ar aukstu alu vai kādu ledus tēju.
Sastāvdaļas
- 1 maiss / 16 unces vistas tīrradņi (īsti vai viltoti)
- 1 kārba / 16 unces pārstrādātās pupiņas (vai 7 unces dehidrētu pupiņu iepakojums)
- 8 tostada čaumalas
- Pēc izvēles: sasmalcināts siers
- Pēc izvēles: skābs krējums
- Pēc izvēles: taco mērce
- Pēc izvēles: sasmalcināti avokado
- Pēc izvēles: guakamols
- Pēc izvēles: sasmalcināti tomāti
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Pagatavojiet vistas tīrradņus, kā norādīts uz iepakojuma.
Tad atveriet pārsmalcinātu pupiņu kārbu un sildiet katliņā uz plīts virsmas.
Vai arī, ja esat iegādājies dehidrētas pupiņas, pagatavojiet tās atbilstoši iepakojuma norādījumiem.
Kad tīrradņi ir pagatavoti līdz 165 F un pārkarsētās pupiņas ir karstas, salieciet pārējās sastāvdaļas. Pagatavojiet tostadas, novietojot tostada apvalku uz šķīvja. Izkaisiet ar dažām pārsālītajām pupiņām un augšpusē ar karstajiem vistas tīrradņiem.
Tad pa virsu ar sasmalcinātu sieru, kas izkusīs uz karstās vistas. Pēc tam pievienojiet jebkuru citu virsmu, kuru vēlaties.
Faktiski ļaujiet katram pusdienotājam pašam izvēlēties savu virskārtu un ļaujiet katram pašam izgatavot. Izbaudiet katru šo garšīgo tostadu kodumu.
Receptes tagi:
- Vistas galvenā
- vakariņas
- tex-mex
- atpakaļ uz skolu
