Marians Blazes / Egle
- Kopā: 45 minūtes
- Prep: 20 minūtes
- Pavārs: 25 minūtes
- Raža: apkalpo 4
Chimichurri mērce, kas sajaukta ar krējuma sieru, dod garšīgu papildinājumu garšvielām pievienotās vistas krūtiņās. Vistas gaļu un krējuma sieru iesaiņo kārtainās mīklas čaumalas iekšpusē un cep, iegūstot maigu, aromātisku vistu, krēmīgu mērci un pārslu garozu.
Sastāvdaļas
- 4 vistas krūtiņas bez kauliem pusītes
- 2 ēdamkarotes sviesta
- 4 unces krējuma siera (mīkstināts)
- 2 ēdamkarotes chimichurri mērces
- 1 lapa saldētas kārtainās mīklas (atkausēta)
- 1 ola
- Sāls un pipari pēc garšas
Soļi, lai to panāktu
Vistas krūtiņas bagātīgi garšojiet ar sāli un pipariem.
Vidējā siltumā katliņā izkausē sviestu. Sautējiet vistas krūtiņas sviestā, līdz tās ir viegli brūnas no abām pusēm. Atdzesējiet vistu 20 minūtes.
Maisiet chimichurri mērci krējuma sierā, līdz tas ir labi sajaukts.
Uz miltu virsmas izrullējiet mīklas lapu līdz 14 collu kvadrātam. Sagrieziet mīklas izstrādājumus četros septiņu collu kvadrātā.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 F.
Katras mīklas lapas vidū izklājiet 2 ēdamkarotes krējuma siera maisījuma. Katrā kvadrātā virs siera novietojiet vistas krūtiņu, kuras centrā ir konditorejas izstrādājumu kvadrāts.
Konditorejas izstrādājumu kvadrātu malas sasmērē ar sakultu olu. Salociet stūrus uz augšu virs vistas un pilnībā aizzīmogojiet malas.
Novietojiet vistas krūtiņas, šuves pusi uz leju, uz sīkdatnes lapas, kas izklāta ar foliju vai pergamentu. Cep 20 līdz 25 minūtes, līdz mīkla ir zeltaini brūna un vista ir pagatavota. Pirms pasniegšanas ļaujiet atdzist 5 minūtes.
Receptes tagi:
- Konditorejas izstrādājumi
- ēdiens
- saplūšana
- dzimšanas dienas
