Egle
- Kopā: 20 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 5 minūtes
- Raža: 24 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 2623 | Kalorijas |
| 120 g | Tauki |
| 382 g | Ogļhidrāti |
| 14 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 24 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 2623 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 120g | 153% |
| Piesātinātie tauki 71g | 354% |
| Holesterīns 196 mg | 65% |
| Nātrijs 74 mg | 3% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 382g | 139% |
| Diētiskā šķiedra 13g | 48% |
| Olbaltumvielas 14g | |
| Kalcijs 226mg | 17% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šo gardo šokolādes skābo krējumu matējums tiek gatavots ar kausētām šokolādes skaidiņām, sviestu un skābo krējumu. Tas ir gluds un krēmīgs matējums, nedaudz savelkot skābo krējumu.
Izmantojiet matējumu kūkas, cupcakes vai Bundt kūkas papildināšanai. Skāba krējuma piedevas piešķir saldajiem matiem unikālu un brīnišķīgu aromātu.
Sastāvdaļas
- 1 glāze pusmīksto šokolādes skaidiņu
- 1/4 tase sviesta
- 1/2 tase skāba krējuma
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 1/4 tējkarotes sāls
- 2 1/2 līdz 2 3/4 tases konditorejas cukura (izsijāts)
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Egle
Nerūsējošā tērauda traukā vai pannā virs karstas vārīšanās ūdens izkausē šokolādes skaidiņas ar sviestu.
Egle
Noņemiet pannu vai bļodu no apakšējās pannas un iemaisa skābo krējumu, vaniļu un sāli.
Egle
Konditorejos lēnām sita cukuru, līdz tiek sasniegta vēlamā izkliedētā konsistence.
Egle
Atdzesējiet, līdz gatavs lietošanai.
Padomi
- Šī recepte ļauj pietiekami daudz šokolādes skābā krējuma sasaldēt apmēram 2 desmit cupcakes, caurulītes vai Bundt kūkas vai divslāņu kūkas.
Receptes tagi:
- kūka
- šokolādes skābā krējuma matēšana
- dienvidu
- dzimšanas dienas
