Diāna Rattraija
- Kopā: 20 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 5 minūtes
- Raža: no 6 līdz 8 porcijām
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 168. lpp | Kalorijas |
| 11 g | Tauki |
| 9 g | Ogļhidrāti |
| 8 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: no 6 līdz 8 porcijām | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 168. lpp |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 11g | 14% |
| Piesātinātie tauki 4g | 20% |
| Holesterīns 124 mg | 41% |
| Nātrijs 143 mg | 6% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 9g | 3% |
| Diētiskā šķiedra 1g | 4% |
| Olbaltumvielas 8g | |
| Kalcijs 64 mg | 5% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šīs franču grauzdiņu nūjas ir aromatizētas ar kanēli un nedaudz vaniļas, un bērni tos mīl! Šī recepte veido lielu partiju, un to var divkāršot vai trīskāršot, lai nedēļas laikā ērti brokastis. Vienkārši iesaldējiet porcijas saldētavas maisiņos un, kad jums tie nepieciešami, atkārtoti uzkarsējiet franču grauzdiņu nūjas uz pannas vai tostera krāsnī.
Pasniedziet šos franču grauzdiņu nūjas ar kļavu sīrupu vai augļu sīrupu kopā ar vārītām bekona sloksnēm, šķiņķi vai desu. Vai arī pasniedziet tos ar apelsīnu ķīļiem vai ogām.
Sastāvdaļas
- 8 biezas maizes šķēles, piemēram, Teksasas grauzdiņš vai līdzīga izturīga maize
- 4 lielas olas
- 1 glāze piena vai pusotra
- 1 ēdamkarote granulēta cukura, pēc izvēles
- 2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- 1 1/2 tējkarotes malta kanēļa
- 4–6 ēdamkarotes sviesta, vairāk vai mazāk vārīšanai
Soļi, lai to panāktu
Sakrauj 3 vai 4 maizes šķēles un uzmanīgi sagriez gabaliņos, apmēram 4 vai 5 katrai šķēlei atkarībā no tā, cik biezas tās vēlies.
Bļodā saputojiet olas ar pienu vai pusotru, cukuru, vaniļu un kanēli.
Īsi iemērciet maizi maisījumā, pārvēršot apvalku ar olu maisījumu.
Lielā katliņā uz vidējas uguns izkausē 3 ēdamkarotes sviesta.
Kad sviests ir putojošs, franču grauzdiņu nūjiņas pagatavojiet partijās līdz zeltaini brūnai, pārvēršot brūnas abās pusēs. Pārvietojiet tos uz šķīvja un turiet siltu. Atkārtojiet to ar atlikušo maizi, pēc vajadzības pievienojiet katliņam vairāk sviesta.
Pasniedziet tos karstu ar kļavu sīrupu vai augļu sīrupu.
Padomi
- Lai iesaldētu vairākas partijas, vienā kārtā uz cepešpannas izklājiet vārītus franču grauzdiņu nūjas. Ielieciet cepešpannu saldētavā. Kad franču grauzdiņu nūjiņas ir cietas, ielieciet tos saldētavas maisiņos un sasaldējiet līdz 2 mēnešiem. Lai atkārtoti sasildītu sasaldētās franču grauzdiņu nūjas, mikroviļņu krāsnī uz apmēram 30 līdz 45 sekundēm. Lielai partijai tos ievieto uz cepešpannas un cep iepriekš uzkarsētā 375 F krāsnī apmēram 8 līdz 10 minūtes. Vai arī sildiet tosterī vai tostera krāsnī.
Receptes tagi:
- Brokastu maize
- kanēļa franču grauzdiņš
- brokastis
- amerikānis
