Garšīgi svaigi citrusaugļu bazilika garneļu kebabi no Keitijas Darbmanas / themom100.com.
- Kopā: 14 minūtes
- Prep: 8 minūtes
- Pavārs: 6 minūtes
- Mērcēšanas un sēdēšanas laiks: 45 minūtes
- Raža: Kalpo 4
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 204 | Kalorijas |
| 8 g | Tauki |
| 6 g | Ogļhidrāti |
| 27 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: Kalpo 4 | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 204 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 8g | 10% |
| Piesātinātie tauki 1g | 6% |
| Holesterīns 227 mg | 76% |
| Nātrijs 676 mg | 29% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 6g | 2% |
| Diētiskā šķiedra 1g | 4% |
| Olbaltumvielas 27g | |
| Kalcijs 124 mg | 10% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Vistas ir diezgan bieži mūsu ģimenes olbaltumvielas, taču garneles ir tuvu sekundei (un man tas tiešām ir kaklasaite). Tie ir ne tikai garšīgi un bezgalīgi pielāgojami, bet arī ātri pagatavojami, un, kad tas ir karsts (vai vairāk nekā karsts, ja šķiet, ka esat ielūzis kāda aizvēsturiska rāpuļa mutē), vai arī jūs steidzaties uz vakariņām uz galda (vienmēr), tā ir būtiska pievienotā vērtība.
Šīs ir tik ātras, tik vienkāršas un tik svaigas degustācijas. Un šī marināde jums jāpatur prātā arī vistas gaļai. Bazilika vietā izmēģiniet citus garšaugus, piemēram, oregano vai estragonu vai maurlokus (beigās varat arī dot viņiem svaigu zaļumu lakatu). Pasniedziet ar vienkāršiem sautētiem pavasara zaļumiem pavasarī vai sautētiem kāpostiem un Briseles kāpostiem ar speķi rudenī. Jūs varat izmantot mazāka izmēra garneles, bet jumbo noteikti veido jauku noformējumu.
Sastāvdaļas
- 2 ēdamkarotes svaigas apelsīnu sulas
- 1 ēdamkarote svaigas citrona vai laima sulas
- ½ tējkarotes rīvēta svaiga apelsīna miziņas
- 1 ķiploka daiviņa,
- smalki malts
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 1 ēdamkarote sasmalcināta svaiga bazilika
- Košera sāls un svaigi malti pipari pēc garšas
- 1 mārciņa nomizotu un izdalītu jumbo garneļu
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Mērcē astoņus 8 līdz 12 collu koka iesmus ūdenī, lai tie pārklātu vismaz 30 minūtes.
Lielā bļodā vai plastmasas traukā sajauciet kopā apelsīnu sulu, citrona vai laima sulu, apelsīna miziņu, ķiplokus, olīveļļu, baziliku un sāli un piparus, līdz tas ir labi sajaukts. Pievienojiet garnelēm un mētājiet maisījumā, lai pārklātu. Ļaujiet sēdēt istabas temperatūrā 15 minūtes vai ledusskapī 1 līdz 2 stundas.
Uzkarsē broileru vai grilu. Iesmērējiet garneles, vienmērīgi sadalot tās starp iesmiem. Atlikušo marinādi izmetiet. Vāra vai grilē apmēram 6 minūtes kopā, pagriežot, līdz tās brūnējas, līdz tās ir tikko pagatavotas.
Receptes tagi:
- garneles
- uzkoda
- dienvidu
- atpakaļ uz skolu
