Palutiniet savu saldo zobu un ieprieciniet savus viesus ar šiem pasakainajiem grieķu desertiem un konditorejas izstrādājumiem šajā svētku sezonā. Sākot ar klasisko baklavu un beidzot ar dekadentu grieķu rīsu pudiņu, šie kārumi būs ideāls noslēgums jebkurai svētku svētku sapulcei.
-
Baklava
pārkrāsošana / Getty Images
Šis deserts ir daudzgadīgs iecienīts ēdiens. Šis klasiskais grieķu konditorejas izstrādājums ir izgatavots ar pārslveida filo mīklu, kas ir pārklāta ar riekstu pildījumu ar kanēļa garšvielām un vannā saldajā sīrupā. Tas ir kraukšķīgs, salds un ļoti dekadents.
-
Galaktoboureko
Stīvs Outrams / Getty Images
-
Melomakarona
mpessaris / Getty Images
Ja būtu viens grieķu sīkdatne, kas iemieso Ziemassvētkus, tas tā būtu. Lai arī vārdu var būt grūti izrunāt, šos garšvielu medus cepumus ir ļoti viegli pagatavot, un tie ir lieliski aromatizēti ar apelsīnu, kanēli un iemērc saldajā sīrupā.
-
Revani
kefkenadasi / Getty Images
Šī mitrā un gardā grieķu mannas kūka ir aromatizēta ar citrona pieskārienu un saldināta ar vienkāršu sīrupu, kas aromatizēts ar apelsīnu miziņu. Pats labākais, ka šo kūku ir diezgan viegli pagatavot, un to var pagatavot pirms laika.
-
Kourabiethes
Douglas Sacha / Getty Images
Šie vienkāršie cepumu cepumi ir izgatavoti ar konditora cukuru un mandelēm. Neviena grieķu ģimenes svinēšana nebūtu pilnīga bez šiem vieglajiem, mutē sautētajiem cepumiem. Pārliecinieties, ka veicat papildus, jo tas notiks ātri!
-
Rizogalo
Egle
Šis grieķu rīsu pudiņš ir biezs un krēmīgs kārums, ko var pagatavot pirms laika un atdzesēt. Pasniedziet vienreizējās glāzēs vai lielā viesību bļodā, lai viesi sevi pasniegtu.
-
Melopita
vladi79 / Getty Images
Daļēji olu krēms, daļēji siera kūka, šis grieķu medus pīrāgs vai Melopita (meh-LOH-peeta) ir universāls deserts, ko var pielāgot daudzos dažādos veidos. Šī recepte darbojas arī kā pīrāgs, mazākas tartlets, un to var izmantot kopā ar iepriekš sagatavotu garozu, ja jums pietrūkst laika.
-
Koulourakia
Stīvs Outrams / Getty Images
Šo tradicionālo grieķu sviesta cepumu nosaukums cēlies no apaļas, savītas formas. Tomēr ir arī ierasts redzēt Koulourakia veidotu mazās bizēs vai burta “S.” formā. Šie līkloči ir arī garšīgi, pagatavoti kafijā vai pienā, un tos tradicionāli pasniedz Lieldienām.
-
Yiaourtopita
Studio Doros / Getty Images
Šī grieķu mārciņas kūkas recepte dod mums vēl vienu iemeslu mīlēt grieķu jogurtu. Pārveidojiet šo mitro un krēmīgo kūku ar svaigiem augļiem vai saldo krējumu, lai iegūtu ērtu recepti, kas drīz kļūs par ģimenes iecienītāko.
-
Milopita
Stīvs Outrams / Getty Images
Šī mitrā un maigā grieķu ābolu kūka ir ideāls kraukšķīgu un garšīgu ābolu paraugs. Neaizmirstiet katru šķēli papildināt ar putukrējumu ar putukrējumu vai mīļā saldējuma kausiņu perfektam pāru savienošanai.
