Krabju vāra. Djnaquin67 foto
- Kopā: 10 minūtes
- Sagatavošana: 5 minūtes
- Pavārs: 5 minūtes
- Raža: 1 glāze (6 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 13 | Kalorijas |
| 0g | Tauki |
| 3g | Ogļhidrāti |
| 1 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 1 glāze (6 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 13 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 0g | 0% |
| Piesātinātie tauki 0g | 0% |
| Holesterīns 0mg | 0% |
| Nātrijs 9495mg | 413% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 3g | 1% |
| Diētiskā šķiedra 1g | 4% |
| Olbaltumvielas 1g | |
| Kalcijs 33 mg | 3% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Ja jūs gatavojaties lielam jūras velšu pasākumam, jūs vēlēsities labi uzvārīt krabi. Krabju vārīšanās ir garšviela, kuru izmantojat, lai aromatizētu ūdeni, kurā vārāt krabjus. Jūs, protams, varat to izmantot arī citiem vēžveidīgajiem. Daudzi cilvēki veikalā izmanto nopirkto krabju vāra, bet tos ir viegli pagatavot no garšvielām, kuras jums, iespējams, jau ir jūsu plauktā. Šo vieglo krabju vāra garšvielu maisījumu var izmantot garnelēm, vēžiem, omāriem vai krabjiem.
Sastāvdaļas
- 1/4 tase kodināšanas garšvielu
- 1/4 tase jūras sāls
- 2 ēdamkarotes sinepju sēklu
- 2 ēdamkarotes veseli melnie pipari
- 2 ēdamkarotes karstu sarkano piparu pārslu
- 1 ēdamkarote selerijas sēklu
- 1 ēdamkarote žāvētu maurloku (malts)
- 2 tējkarotes malta ingvera
- 2 tējkarotes žāvēta oregano
- 5 lauru lapas
Soļi, lai to panāktu
Ar metāla asmeni pievienotajā traukā pievienojiet kodināšanas garšvielas, jūras sāli, sinepju sēklas, piparu graudus, piparu pārslas, selerijas sēklas, maurlokus, ingveru, oregano un lauru lapas. Pulsē, apstrādā, līdz maisījums veido rupju pulveri.
Garneļu vārīšanai lielā katliņā ar verdošu ūdeni pievieno 1/4 tases garšvielu un 2 tējkarotes sāls.
Omāriem vai krabjiem izmantojiet 1 baltu destilētu daļu vīna etiķi līdz 3 daļām ūdens. Pievienojiet jūras veltes un vāriet 2 minūtes vai līdz vārīšanai. Noņemiet jūras veltes un pasniedziet vai atdzesējiet.
Receptes tagi:
- krabis
- amerikānis
- ģimenes vakariņas
- garšvielu maisījums
