Egle / Diāna Rattraja
- Kopā: 22 minūtes
- Prep: 12 minūtes
- Pavārs: 10 minūtes
- Raža: 4 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 290. lpp | Kalorijas |
| 16 g | Tauki |
| 27 g | Ogļhidrāti |
| 12 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 4 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 290. lpp |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 16g | 20% |
| Piesātinātie tauki 8g | 41% |
| Holesterīns 38 mg | 13% |
| Nātrijs 688mg | 30% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 27g | 10% |
| Diētiskā šķiedra 5g | 17% |
| Olbaltumvielas 12g | |
| Kalcijs 422mg | 32% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Saldēti spināti padara šo krēmveida spinātu ēdienu tūlītēju. Tas ir lieliski aromatizēts ar Parmesan sieru, nedaudz ķiplokiem un muskatriekstu mājienu. Lai gan saldētu spinātu lietošana atvieglo un paātrina gatavošanu, varat izmantot arī svaigus spinātus. Izmantojiet apmēram 2 mārciņas (sagrieztu) svaigu spinātu.
Šis krēmveida spinātu garnīrs ir ēdiens, kuru pagatavosiet atkal un atkal!
Sastāvdaļas
- 16 līdz 20 unces saldētu spinātu (atkausēti)
- 1 tējkarote ķiploku (malta)
- 2 ēdamkarotes sviesta
- 1 1/2 ēdamkarotes universālu miltu
- 1 glāze piena
- 1/4 tase rīvēta Parmezāna siera
- 1/4 tējkarotes zemes muskatriekstu
- Pēc izvēles: sāls (pēc garšas)
- Pēc izvēles: svaigi malti melnie pipari (pēc garšas)
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Atkausētos spinātus atkausē caurdurī un saspiediet ar rokām, lai pēc iespējas vairāk mitruma izdalītos. Atlikt malā.
Sautētā pannā vai katliņā uz vidējas uguns izkausē sviestu.
Pievienojiet malto ķiploku un sautējiet, maisot, līdz tas ir mīkstināts un aromātisks.
Saputojiet miltus sviestā un ķiplokos; maisa, līdz sajaukts. Gatavojiet, maisot, apmēram 1 līdz 2 minūtes. Pievienojiet pienu un vāriet, nepārtraukti saputojot, līdz sabiezē.
Pievienojiet spinātus un Parmesan sieru un pēc garšas pievienojiet muskatriekstu, sāli un piparus.
Nepārtraukti maisot, turpiniet gatavot uz lēnas uguns 5 minūtes vai līdz spināti ir maigi un karsti.
Pasniedz un izbaudi!
Receptes variācijas
- Ar šalotes: sautētā pannā uz vidējas uguns izkausē sviestu; Pievienojiet sviestam 1 vidēji sasmalcinātu šalotes. Pavārs apmēram 3 minūtes, līdz mīkstināts. Pievienojiet malto ķiploku un turpiniet ar recepti. Nesatur lipekli: rupja maluma miltu vietā izmantojiet 2 ēdamkarotes saldo rīsu miltu vai masa harina.
Receptes tagi:
- spināti
- krēms spināti
- vakariņas
- dienvidu
