Diāna Rattraija / Egle ēd
- Kopā: 7 stundas 20 minūtes
- Prep: 20 minūtes
- Pavārs: 7 stundas
- Raža: 6 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 470. lpp | Kalorijas |
| 27 g | Tauki |
| 49 g | Ogļhidrāti |
| 10 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 6 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 470. lpp |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 27g | 34% |
| Piesātinātie tauki 16g | 80% |
| Holesterīns 75 mg | 25% |
| Nātrijs 474 mg | 21% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 49g | 18% |
| Diētiskā šķiedra 5g | 19% |
| Olbaltumvielas 10g | |
| Kalcijs 213mg | 16% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šos lēni vārāmos kartupeļus ir viegli pagatavot ar sieru un iebiezinātu zupas mērci. Sēņu zupas krējuma vietā izmantojiet selerijas zupas krējumu.
Ja vēlaties, slāņiem pievienojiet šķēlēs sagrieztu kubiņos.
Sastāvdaļas
- 7 līdz 9 vidēji kartupeļi (mizoti, plāni sagriezti, apmēram 2 1/2 mārciņas)
- 1 glāze auksta ūdens
- 1/2 tējkarotes krējuma zobakmens
- 3 ēdamkarotes sviesta
- 1 vidējs sīpols (plāni sagriezts)
- 1/4 tase universālu miltu
- 1 tējkarote sāls
- 1/4 tējkarotes malto melno piparu
- 1 bundža (10 3/4 unces) kondensēta sēņu zupas krējuma
- 6 unces amerikāņu siera (sagriezts šķēlēs vai šķēlēs vai sasmalcināts)
Soļi, lai to panāktu
Mētājiet kartupeļu šķēles 1 glāzē ūdens un 1/2 tējkarotes krējuma zobakmens, pēc tam noteciniet.
Sviestu lēnas plīts iekšējās sienas un apakšā.
Ielieciet pusi sagrieztu kartupeļu sagatavotajā lēnajā plītē. Augšā ar pusi sīpolu šķēlīšu, pusi no miltiem, pusi sāls un pusi ar pipariem. Dot ar pusi sviesta.
Atkārtojiet slāņus; punktu ar atlikušo sviestu. Karote zupa virsū.
Pārklājiet un vāriet uz lēnas uguns 6 līdz 7 stundas vai 3 līdz 3 1/2 stundas uz lēnas uguns. Kartupeļiem jābūt maigiem.
Lēna plīts temperatūra mainās, tāpēc laiku pa laikam pārbaudiet, vai tā nav maiga.
Apmēram 30 minūtes pirms pasniegšanas pievienojiet sieru.
Receptes tagi:
- Amerikas siers
- garnīrs
- amerikānis
- ģimenes vakariņas
