Diāna Rattraija
- Kopā: 50 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 35 minūtes
- Raža: 4 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 626 | Kalorijas |
| 36 g | Tauki |
| 49 g | Ogļhidrāti |
| 26 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 4 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 626 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 36g | 46% |
| Piesātinātie tauki 21g | 104% |
| Holesterīns 110 mg | 37% |
| Nātrijs 606mg | 26% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 49g | 18% |
| Diētiskā šķiedra 2g | 7% |
| Olbaltumvielas 26g | |
| Kalcijs 585mg | 45% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šis ir pamata cepts makarons un siers. Tas ir izgatavots vienkārši ar vārītiem makaroniem vai penne makaroniem, sieru, krējumu, skābo krējumu un garšvielām.
Pagatavošanai nav mērces, vienkārši pagatavojiet makaronus, sajauciet ar sieru un citām sastāvdaļām un cepiet.
Sastāvdaļas
- 8 unces makaronu (vai mini penne makaroni)
- 8 unces Čedaras siera (asa, sasmalcināta)
- 4 unces amerikāņu siera (sasmalcināts vai sagriezts gabaliņos; Velveeta vai līdzīgs)
- 1/2 tase smaga krējuma
- 1/2 tase skāba krējuma
- 1 tējkarote sāls
- 1/4 tējkarotes melno piparu
- Pēc izvēles: Paprika
Soļi, lai to panāktu
Sildiet cepeškrāsni līdz 350 F. Sviestu ielieciet 2 ceturkšņu cepšanas traukā.
Gatavojiet makaronus verdošā sālītā ūdenī, ievērojot iepakojuma norādījumus. Izlejiet caurdurī un īsi noskalojiet ar karstu ūdeni.
Ielieciet makaronus atpakaļ katliņā un pievienojiet čedaru un amerikāņu sierus, 1/2 tase krējuma un 1/2 tase skāba krējuma.
Pievienojiet 1 tējkaroti sāls un 1/4 tējkarotes piparu. Maisiet, lai kārtīgi samaisītos.
Karote maisījuma sagatavotajā cepšanas traukā.
Apkaisa ar papriku un cep 25 minūtes vai līdz viegli brūnai.
Receptes variācija
- Ar maizes drupatas papildināšanu: pirms kastrolis ievietošanas cepeškrāsnī, apvienojiet 1 glāzi mīksta, svaiga maizes drupatas un 2 ēdamkarotes kausēta sālīta sviesta. Lieciet kārtīgi drupināt ar sviestu. Apkaisiet drupatas virs makaroniem un siera un cepiet, kā norādīts, līdz drupatas ir zeltaini brūnas un kastrolis burbuļo.
Receptes tagi:
- Čedars
- garnīrs
- dienvidu
- kwanza
