4kodiak / Getty Images
- Kopā: 8 stundas 15 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 8 stundas
- Raža: kalpo 6-8
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 596 | Kalorijas |
| 27 g | Tauki |
| 37 g | Ogļhidrāti |
| 51 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: Kalpo 6-8 | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 596 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 27g | 34% |
| Piesātinātie tauki 9g | 43% |
| Holesterīns 148 mg | 49% |
| Nātrijs 609mg | 26% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 37g | 13% |
| Diētiskā šķiedra 5g | 19% |
| Olbaltumviela 51g | |
| Kalcijs 111mg | 9% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šis bagātīgais un pikanto cūkgaļas cepetis ir aromāta pilns, un to ir viegli pielāgot. Palieliniet vai samaziniet ķiploku daiviņu skaitu atbilstoši savai personīgajai gaumei. Jums būs iespēja to izmēģināt vairākos veidos, jo, iespējams, šī ir recepte, kuru jūs atkal un atkal radīsit.
Sastāvdaļas
- 3 mārciņas. cūkgaļas muguras atkaulotas cepetis
- 6 ķiploka daiviņas (sasmalcinātas)
- 1 tējk. sāls
- 1/4 tējk. baltie pipari
- 2 ēd.k. olīvju eļļa
- 3 ēd.k. mārrutki
- 2 ēd.k. Dižonas sinepes
- 16 oz. soma bērnu burkāni
- 1 sīpols (sasmalcināts)
- 3 kartupeļi (kubiņos)
- 1 glāze vistas buljona
Soļi, lai to panāktu
Ar asu nazi izveidojiet caurumus cūkgaļas cepetis un pielieciet caurumus ar pusi no ķiploka daiviņas. Pārkaisa sāli un piparus.
Brūni olīveļļā smagā katliņā uz vidējas uguns, apmēram 4 līdz 5 minūtes.
Mazā bļodā sajauciet mārrutkus un sinepes un izklājiet uz cepeša.
Ievietojiet atlikušos ķiplokus, mazuļu burkānus, sīpolus un kartupeļus 4 līdz 5 kvarciņu katlā. Sakārtojiet cūkgaļas cepeti virsū. Visu pārlej ar vistas buljonu. Pārklājiet un vāriet uz lēnas uguns 8 līdz 10 stundas, līdz cūkgaļas cepetis ir maigs un kārtīgi izcepts.
Receptes tagi:
- Kartupeļi
- ēdiens
- amerikānis
- atpakaļ uz skolu
