LauriPatterson / Getty Images
- Kopā: 3 stundas 15 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 3 stundas
- Iznākums: 8 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 237 | Kalorijas |
| 10 g | Tauki |
| 28 g | Ogļhidrāti |
| 7 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 8 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 237 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 10g | 13% |
| Piesātinātie tauki 2g | 11% |
| Holesterīns 4 mg | 1% |
| Nātrijs 475 mg | 21% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 28g | 10% |
| Diētiskā šķiedra 2g | 7% |
| Olbaltumvielas 7g | |
| Kalcijs 84 mg | 6% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Risotto ir tik vienkārši pagatavots Crockpot un grauzdēti sparģeļi atdzīvina šo recepti. Lai gan baltvīns gatavo šo Crockpot risoto, ja nevēlaties gatavot ar vīnu, tā vietā izmantojiet vistas buljonu.
Sastāvdaļas
- 5 ēd.k. olīveļļa (sadalīta)
- 1/3 tase maltas šalotes vai sīpoli
- Košera sāls un svaigi malti melnie pipari pēc garšas
- 1-1 / 4 tases arborio rīsu
- 3-3 / 4 tases vistas buljona ar zemu nātrija saturu vai dārzeņu buljona
- 1/4 tase baltvīna
- 1 mārciņa sparģeļu
- 1/2 tase svaigi rīvēta Parmesan siera
Soļi, lai to panāktu
Vidējā katliņā uzkarsē 3 ēd.k. olīveļļas un šalotes, vārot, kamēr šalotes ir mīkstinātas. Sezona ar sāli un pipariem. Iemaisa rīsus.
Izsmidziniet Crockpot akmens traukus ar gatavošanas aerosolu vai otu ar eļļu. Pārnes rīsu maisījumu uz Crockpot un pievieno vistas buljonu un vīnu. Pārklājiet un gatavojiet 2–2–1 / 2 stundas (pārbaudiet pēc 1 stundas, 45 minūtēm), līdz šķidrums lielākoties uzsūcas.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 425 F. Nomazgājiet un sagrieziet sparģeļu šķēpus. Mētājiet sparģeļus ar atlikušajiem 2 ēd.k. olīvju eļļa. Sezona ar sāli un pipariem. Cepiet 15 līdz 20 minūtes līdz maigai. Pārnes uz griešanas dēli. Sasmalciniet sparģeļus koduma lieluma gabalos. Pievienojiet risoto. Pievienojiet parmezāna sieru risoto. Nogaršojiet risoto un pēc vajadzības sezonējiet ar sāli un pipariem.
Receptes tagi:
- sparģeļi
- vakariņas
- itālietis
- Lieldienas
