Lī Maronejs
- Kopā: 25 minūtes
- Sagatavošana: 5 minūtes
- Pavārs: 20 minūtes
- Raža: 20 smalkmaizītes (20 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 173 | Kalorijas |
| 8 g | Tauki |
| 23 g | Ogļhidrāti |
| 2g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 20 smalkmaizītes (20 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 173 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 8g | 11% |
| Piesātinātie tauki 4g | 22% |
| Holesterīns 63 mg | 21% |
| Nātrijs 138 mg | 6% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 23g | 8% |
| Diētiskā šķiedra 0g | 2% |
| Olbaltumvielas 2g | |
| Kalcijs 89 mg | 7% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Piparkūku smalkmaizītes ir super vienkāršs veids, kā brokastīs pievienot svētku garšvielu. Tie ir papildināti ar kļavu glazūru. Skābais krējums uztur šīs smalkmaizītes īpaši mitras. To var arī aizstāt ar ābolu mērci vai parasto jogurtu.
Sastāvdaļas sajauc kopā vienā bļodā, tāpēc sakopšanas praktiski nav. Kamēr labi sviesta smalkmaizītes, tas arī nav vajadzīgs, tad jums nav vajadzīgas cupcake oderes. Es domāju, ka tie izskatās glītāki bez starplikām, bet jūs, protams, varat tos izmantot, ja tas ir jūsu priekšroka.
Šīs smalkmaizītes vislabāk pasniedz tajā pašā dienā, bet jūs varat tās uzglabāt hermētiskā traukā 2–3 dienas.
Lai pievienotu glazūru, ir arī svarīgi pārliecināties, vai gaidāt, kamēr smalkmaizītes atdziest.
Padariet savus brīvdienu rītus vienkāršus! Viss, kas jums nepieciešams, ir piparkūku smalkmaizītes un šķiņķis bekona. Jā, lūdzu.
Sastāvdaļas
- 3/4 glāzes tumšās melases
- 1/2 tase sviesta (mīkstināta)
- 1/2 tase tumši brūnā cukura (iepakots)
- 1 liela ola
- 3/4 tase skāba krējuma
- 1/4 tase piena
- 3 tases miltu
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1 1/2 tējkarotes cepamā pulvera
- 1 tējkarote malta ingvera
- 1 1/2 tējkarotes kanēļa
- 1/2 tējkarotes krustnagliņas
- 1/4 tējkarotes garšvielu
- 1 tējkarote ingvera (svaigi sarīvēta)
- Dekorē: kristalizēts ingvers
- 1 ēdamkarote piena
- 1 tējkarote kļavu sīrupa
- 1/4 tējkarotes vaniļas
- 7 līdz 10 ēdamkarotes pūdercukura
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 F.
Saputojiet kopā melasi, cukuru un sviestu lielā maisīšanas traukā vai statīva maisītājā līdz krēmīgam.
Pievienojiet olu, skābo krējumu un pienu līdz apvienošanai, vajadzības gadījumā nokasot bļodas malas.
Pievienojiet garšvielas un cepamo pulveri un apvienojiet.
Pamazām pievienojiet miltus, līdz mīkla ir samitrināta. Tam vajadzētu būt diezgan biezam, un tas joprojām var būt vienreizējs. Nepārsedziet, lai smalkmaizītes kļūtu pārāk izturīgas.
Cepiet smalkmaizītes piecas minūtes, pēc tam atlikušajās 10-15 minūtēs cepšanas samaziniet temperatūru līdz 375. Smalkmaizītes tiek veiktas, kad zobu bakstāmais iznāk tīrs.
Kamēr smalkmaizītes atdziest, saputojiet kopā glazūras sastāvdaļas. Atkarībā no biezuma, kuru vēlaties sasniegt, pievienojiet vairāk vai mazāk pūdercukura. Pirms uzlejiet tos ar glazūru, pagaidiet, kamēr smalkmaizītes ir pilnībā atdzisušas.
Receptes tagi:
- Brokastu maize
- brokastis
- amerikānis
- Ziemassvētki
