S&C dizaina studijas
- Kopā: 3 minūtes
- Sagatavošana: 3 minūtes
- Pavārs: 0 minūtes
- Raža: 1 kokteilis (1 porcija)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 111 | Kalorijas |
| 0g | Tauki |
| 3g | Ogļhidrāti |
| 0g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 1 kokteilis (1 porcija) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 111 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 0g | 0% |
| Piesātinātie tauki 0g | 0% |
| Holesterīns 0mg | 0% |
| Nātrijs 1mg | 0% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 3g | 1% |
| Diētiskā šķiedra 0g | 0% |
| Olbaltumvielas 0g | |
| Kalcijs 2mg | 0% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Kubas rožu kokteilis ir atrodams "Vecās Valdorfa-Astorijas bāra grāmatas" nodaļā "Kubas pagatavojumi". Tas ir viens no vienkāršajiem ruma kokteiļiem, kas 20. gadsimta sākumā bija satriecošs rezultāts, un tas ir skaists kokteilis. Dzēriena pievilcība gadu gaitā nav zudusi, un jums patiks šī pazīstamā un gardā apelsīnu sulas un grenadīna kombinācija.
Interesanti, ka šajā 1934. gada bārmeņu ceļveža sadaļā visos kokteiļos “ruma” vietā ir norādīts “Bacardi”. Tas norāda uz laiku, kad zīmols dominēja ruma tirgū - statusu, ko tas turēs lielu gadsimta daļu. Šajā laikā amerikāņu dzērāju vidū bija arī zināma aizraušanās ar Kubu. Aizlieguma laikā sala bija iecienīta rekolekcija tiem, kas vēlējās likumīgi imigrēties, un patvērums daudziem ASV bārmeņiem, kuri citādi būtu bijuši bez darba.
Ja toreiz vēlamā izvēle bija Bacardi un to vairāk lietoja kā vispārīgu apzīmējumu visam rumam, šodien ir daudz baltā ruma iespēju, ko baudīt tādos kokteiļos.
Sastāvdaļas
- 1 1/2 unces baltā ruma
- 3/4 unces apelsīnu sulas
- Domuzīme grenadīna
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Kokteiļu kratītājā, kas piepildīts ar ledu, ielej rumu, apelsīnu sulu un grenadīnu.
Kratīt labi.
Izkāš atdzesētā kokteiļa glāzē.
Pasniedz un izbaudi!
Padomi
- Lai arī šim dzērienam vēlamais stils ir baltais rums, izmēģiniet to ar novecojušu rumu, lai dzēriens iegūtu nedaudz dziļāk. Ļoti ieteicams ir svaigi spiestas apelsīnu sulas. Vidējā apelsīna raža ir 2 līdz 3 unces, tāpēc dažiem kokteiļiem no viena augļa būs vairāk nekā pietiekami sulas. Grenadīnu ir viegli atrast pārtikas preču veikalos un dzērienu veikalos, jo tas ir iecienīts sīrups dažādiem dzērieniem, ieskaitot tekilas saullēkts un Širlija templis.Ja jums patiešām patīk baudīt kokteiļus, kas saldināti ar grenadīnu, apsveriet iespēju to pagatavot no nulles. Pašmāju grenadīns ir tikpat vienkāršs kā aromatizēta sīrupa izveidošana ar granātābolu sulu, lai gan svaigus augļus varat izmantot arī sezonas laikā.
Receptes variācijas
- Lai arī tam nebūs “Kubas” pieskāriena, degvīns un tekila ir lieliskas šī kokteiļa alternatīvas. Jūs varat arī šim dzērienam piešķirt “saullēkta” pieskārienu. Kratītājā ielej tikai rumu un apelsīnu sulu, izkāš dzērienu, pēc tam pievieno glāzei grenadīnu. Tas nogrims un lēnām integrēsies pārējā kokteiļa sastāvā.
Cik stipra ir Kubas roze?
Kubas roze tiek pasniegta kā ļoti īss dzēriens - nedaudz mazāk kā 3 unces - un tā ir skaista, taču tajā ir liels perforators. Izgatavojot ar 80 izturīgu rumu, tas satricina līdz 22 procentiem ABV (44 pierādījums). Tas ir vidējais šāda stila dzērieniem, lai gan tas ātri pievienosies, ja jums patiks viens par daudz.
Receptes tagi:
- Roze
- Karību jūras reģions
- ballīte
- dzēriens
