jean gill / E + / Getty Images
- Kopā: 70 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 60 minūtes
- Raža: 2 9x5 klaipi (18 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 152 | Kalorijas |
| 8 g | Tauki |
| 18 g | Ogļhidrāti |
| 3g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 2 9x5 klaipi (18 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 152 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 8g | 10% |
| Piesātinātie tauki 2g | 8% |
| Holesterīns 50 mg | 17% |
| Nātrijs 299 mg | 13% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 18g | 7% |
| Diētiskā šķiedra 1g | 3% |
| Olbaltumvielas 3g | |
| Kalcijs 26 mg | 2% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Banānu maize neapšaubāmi ir vispopulārākā no ātrās maizes, kuru mēs visi zinām un mīlam. Pat ja jūs neuzskatāt sevi par spēcīgu maizes cepēju, šī banānu maizes recepte ir tik vienkārša, ka jūs to varat nosaukt par “muļķu drošu”. Faktiski ātras maizes cepšana var likt pamatus, lai jūs kļūtu par galveno maizes cepēju, jo tie izmanto pamata sastāvdaļas, kuras ir viegli pagatavojamas un pat vieglāk pasniedzamas.
Banānu maizes pagatavošana par savu
Banānu maize nekādā ziņā nav ar zemu tauku saturu, bet tā ir brīnišķīgs cienasts brokastīs vai kā deserts. Ja valrieksti neatbilst jūsu gaumē, izvēlieties pēc izvēles tos grozus, lai tie būtu jūsu pašu. Citos riekstos, ko parasti izmanto banānu maizē, ietilpst pekanrieksti un makadāmijas rieksti. Šokolādes čipsi vai kokosrieksts ir arī daži štāpeļšķiedru papildinājumi, un augļi, piemēram, avenes vai žāvēti ķirši, šai saldajai štāpeļšķiedrai var pievienot nedaudz pīrāgu aromāta.
Sastāvdaļas
- 4 tases universāla miltu
- 2 tējkarotes cepamā soda
- 1/4 tējkarotes sāls
- 3/4 tases sojas margarīna (1 1/2 nūjas)
- 1 1/2 tases cukura
- 1/2 tase tumši brūnā cukura (iepakots)
- 4 lielas olas
- 7 lieli banāni (pārgatavojušies un biezeni)
- 1 tējkarote vaniļas
- 1/3 tase valriekstu (smalki samalti)
Soļi, lai to panāktu
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 325 F. Izmantojiet sojas margarīnu vai eļļu, lai ietaukotu divas 9 "x 5" klaipu pannas.
Vidēja lieluma traukā izsijāt kopā miltus, cepamo sodu un sāli. Atlikt malā.
Lielā maisīšanas traukā, izmantojot elektrisko rokas maisītāju, sasmērējiet sojas margarīnu un cukuru līdz pūkainai.
Pievienojiet olas pa vienai, kārtīgi sakulot starp katru pievienošanu. Pievienojiet banānu biezeni un vaniļu, sakulot, līdz tie ir apvienoti.
Izmantojot koka karoti, salieciet sausās sastāvdaļas un zemes valriekstus, līdz tie ir tikko salikti (ne pārāk sajauciet).
Ielejiet mīklu sagatavotajās pannās un cepiet, līdz zobu bakstāmais, kas ievietots vienas maizes centrā, iznāk tīrs, apmēram no 1 stundas līdz 1 stundai un 10 minūtēm.
Pārlejiet klaipus uz stieples dzesēšanas plaukta, lai pirms pasniegšanas nedaudz atdzist. Pasniedz siltā vai istabas temperatūrā.
Padoms
- Gatavojot banānu maizi, noteikti izmantojiet nogatavojušos banānus. Banāni, kas vēl nav nogatavojušies, radīs banānu maizi, kas nav vienveidīga, un cietīs garša un tekstūra. Tā vietā, ja jūs nevarat gaidīt dienu laikā, līdz jūsu banāni nogatavojas, izmēģiniet šo darbību: nemizotos banānus 15 līdz 20 minūtes cepiet uz cepešpannas 250 F krāsnī, līdz tie ir mīksti. Ļaujiet atdzist (vai ledusskapī, kamēr gatavojat citas sastāvdaļas), nomizojiet un sāciet cepties.
Receptes tagi:
- Banāns
- bez piena banānu maize
- brokastis
- amerikānis
