Egle / Katarina Zunic
- Kopā: 39 minūtes
- Prep: 27 minūtes
- Pavārs: 12 minūtes
- Raža: apmēram 36 (36 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 137 | Kalorijas |
| 8 g | Tauki |
| 15 g | Ogļhidrāti |
| 2g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: apmēram 36 (36 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 137 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 8g | 10% |
| Piesātinātie tauki 5g | 23% |
| Holesterīns 39 mg | 13% |
| Nātrijs - 107 mg | 5% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 15g | 5% |
| Diētiskā šķiedra 1g | 3% |
| Olbaltumvielas 2g | |
| Kalcijs 23 mg | 2% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Izgatavots ar mini šokolādes skaidiņām un nesaldinātu kakao pulveri, šis sīkfails ir paredzēts šokolādes cienītājiem.
Sastāvdaļas
- 2 1/4 tases universālu miltu
- 2/3 tase holandiešu kakao pulvera
- 1 tējkarote cepamā soda
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1 glāze nesālīta sviesta (mīkstināta)
- 2/3 tase cukura
- 2/3 tase brūnā cukura
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 2 lielas olas (istabas temperatūrā)
- 1 glāze šokolādes čipsu (mini tumšs vai pusmīksts)
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Egle / Katarina Zunic
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F.
Vidējā bļodā saputojiet kopā miltus, kakao pulveri, cepamais sodas un sāli.
Egle / Katarina Zunic
Sautējiet sviestu lielā bļodā ar elektrisko maisītāju vidējā ātrumā, līdz tas ir viegls un pūkains.
Egle / Katarina Zunic
Pievienojiet granulēto un brūno cukuru un vaniļu, sakuljot, līdz maisījums ir gluds un krēmīgs.
Egle / Katarina Zunic
Pievienojiet olas sviesta maisījumam, putojot, līdz apvienojas.
Egle / Katarina Zunic
Pakāpeniski pievienojiet miltu maisījumu, sakulot, līdz tas ir labi apvienots.
Egle / Katarina Zunic
Tad iemaisa mini mikroshēmas.
Egle / Katarina Zunic
Izmantojot 1 1/2 collu sīkdatnes liekšķeri, nometiet mīklu uz cepešpannas.
Egle / Katarina Zunic
Cepiet, līdz nedaudz nostādītas, 9–11 minūtes (Šķiet, ka sīkdatnes centrā būs nedaudz pagatavotas, bet pēc atdzišanas tās nostiprināsies.)
Egle / Katarina Zunic
Uzlieciet cepešpannu uz stiepļu statīva un ļaujiet sīkdatnēm gatavot 1 līdz 2 minūtes, pirms tās pārnesat uz plauktiem, lai tās pilnībā atdziest.
Egle / Katarina Zunic
Padomi
- Uzglabāt hermētiskā traukā. Sīkfailu plācenīši ir viegli pieejami dažādu izmēru virtuves veikalos. 1 1/2 collu liekšķere darbojas lielākajai daļai sīkfailu recepšu. Šis sīkrīks ļauj ātri nomest mīklu uz cepešpannas, un tai ir papildu ieguvums, izveidojot vienveidīgus sīkfailus.
Receptes tagi:
- šokolāde
- šokolādes cepumi
- deserts
- amerikānis
