Brūnā cukura valriekstu batoniņi. Diāna Rattraija
- Kopā: 45 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 30 minūtes
- Raža: 16 valriekstu batoniņi (16 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 175 | Kalorijas |
| 10 g | Tauki |
| 19 g | Ogļhidrāti |
| 4g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 16 valriekstu batoniņi (16 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 175 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 10g | 13% |
| Piesātinātie tauki 3g | 15% |
| Holesterīns 64 mg | 21% |
| Nātrijs 146 mg | 6% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 19g | 7% |
| Diētiskā šķiedra 1g | 3% |
| Olbaltumvielas 4g | |
| Kalcijs 53 mg | 4% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šie viegli valriekstu batoniņi ar vaniļas piegaršu ir izgatavoti ar sasmalcinātiem valriekstiem ar brūno cukuru. Stieņi ir mitri un košļājami. Tie ir lielisks risinājums ikvienam, kas ir jutīgs pret šokolādi, un tie ir garšīgs ēdiens gan bērniem, gan pieaugušajiem.
Stieņi ir līdzīgi blondiem brūngalvjiem, bet izgatavoti bez šokolādes pievienošanas. Protams, mīklai kopā ar valriekstiem var pievienot arī nedaudz šokolādes skaidiņas. Vai arī pievienojiet kādu balto šokolādi vai butterscotch čipsus. Pekanrieksti ir vēl viena iespēja šiem garšīgajiem batoniņiem. Vēl viens veids, kā tos saģērbt, ir ar izkusušās šokolādes vai mandeļu mizu. Kausēšanas vafelēm ir visu veidu aromāts un krāsa, kas piemērotas jebkuram gadījumam vai sezonai.
Sagrieziet brūnā cukura batoniņus pasniegšanai paredzētos kvadrātos vai izmēģiniet kaut ko citu: sagrieziet kauliņā vai sadrupiniet dažus batoniņus un pagatavojiet brūnganus sauļus ar saldējumu un iecienītāko saldējumu. Karameļu vai karstmaizes mērce būtu garšīga vai pārkaisītu šokolādes izkārnījumu mērci virs apdedzes.
Nogādājiet šos bārus līdz birojam vai iesaiņojiet atsevišķus bārus un nogādājiet tos vietējā ceptuvē.
Sastāvdaļas
- 4 ēdamkarotes sviesta (izkusis un atdzesēts)
- 3/4 tase / 3 1/2 unces miltu (universāls)
- 1/2 tējkarotes sāls
- 3/4 tējkarotes cepamā pulvera
- 1/8 tējkarotes cepamā soda
- 1 liela ola
- 1 glāze gaiši brūna cukura (stingri iesaiņota)
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 1 glāze valriekstu (sasmalcināti)
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Apkopojiet brūnā cukura valriekstu batoniņu sastāvdaļas. Diāna Rattraija
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F. Ieeļļojiet un miltus ielieciet 8 collu kvadrātveida cepšanas pannā.
Pannu ieziediet un miltus. Diāna Rattraija
Vidējā bļodā apvienojiet miltus ar sāli, cepamo soda un cepamo pulveri. Saputojiet vai samaisiet, lai kārtīgi samaisītos.
Vidējā traukā apvienojiet miltus ar sāli, cepamo soda un cepamo pulveri. Diāna Rattraija
Bļodā ar elektrisko maisītāju sakuļ olu 2 līdz 3 minūtes vai līdz putojošai.
Sakuļ olu līdz putojošai. Diāna Rattraija
Pievienojiet brūno cukuru, izkausētu sviestu un vaniļu; labi pārspēt.
Pievienojiet brūno cukuru, izkausētu sviestu un vaniļu. Diāna Rattraija
Maisojiet miltu maisījumu, līdz tas ir labi sajaukts.
Iemaisa miltu maisījumu. Diāna Rattraija
Salociet valriekstus mīklā.
Salociet valriekstus mīklā. Diāna Rattraija
Ar karoti biezu mīklu sakuļ sagatavotajā cepešpannā un vienmērīgi izlīdzina ar lāpstiņu.
Ar karoti bieza mīklu liec sagatavotajā cepampannā. Diāna Rattraija
Cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram 20 līdz 24 minūtes vai līdz brūns ir izveidojis garoza.
Cepts brūnais cukurs un valriekstu batoniņi. Diāna Rattraija
Sagriež 2 collu stieņos; atdzesē pannā. Recepte veido apmēram 16 valriekstu batoniņus.
Padomi
- Pārbaudiet cepumus pēc 20 minūtēm, lai izvairītos no pārcepšanas. Brūnais cukurs ir nedaudz mitrs, tāpēc to nemēra tāpat kā sausu granulētu cukuru. Lai izmērītu brūno cukuru, karoti to sausā mērtraukā un ar roku vai karotes aizmuguri iesaiņojiet, līdz tas ir vienāds ar mērīšanas kausa malu.
Receptes variācijas
- Apģērbiet šos batoniņus ar nelielu šokolādes daudzumu. Izkausējiet mikroviļņu krāsnī nedaudz pusmīkstošās šokolādes un ļaujiet tai nedaudz atdzist. Ielejiet izkusušo šokolādi plastmasas pārtikas uzglabāšanas maisiņā, izgrieziet nelielu stūri un sasmērējiet šokolādi pāri stieņiem. Atdzesē un sagriež kvadrātos. Ja vēlaties, izklājiet plānu apledojuma kārtu virs atdzesētajiem stieņiem. Šī karameļu krējuma siera glazēšana būtu pasakaina bāros vai padarītu brūnu cukuru penuche matētu. Fantastiski būtu šokolādes glazēšana vai ganache.
Receptes tagi:
- cepumi
- deserts
- amerikānis
- ģimenes vakariņas
