LauriPatterson / Getty Images
Visi mīl picu. Es domāju, ka tās ir ideālas ātras vakariņas aizņemtām nedēļas nogalēm. Ja saldētavā glabājat iepriekš pagatavotu garozu un jums ir daži vienkārši papildinājumi, pat ģimene ar atšķirīgu grafiku var ieturēt karstu ēdienu. Pita maizes un franču maize var būt pamats arī picām, kā arī tortiljām un focaccia maizei. Izmantojiet savu iztēli, lai nākt klajā ar lieliskām pamatnēm un virskārtām! Bet vispirms dodieties izlasīt padomus labākās picas pagatavošanai.
Ja jūsu bērni ir pietiekami veci, lai paši varētu izmantot cepeškrāsni, ļaujiet viņiem pagatavot un cept paši savas picas receptes uzkodām vai vakariņām skrējienā. Un atcerieties, ka jūs pats varat pagatavot mājās gatavotas veselīgas picas receptes mazāk laika, nekā nepieciešams, lai to piegādātu - par mazāk nekā pusi no cenas.
Picas garozas
Vieglas picu receptes
Labas picas atslēga ir garoza. Ja esat biezas garozas picas cienītājs, Boboli garoziņa ir lieliska izvēle. Jūs varat tos iegādāties daudzos un dažādos aromātos, tie skaisti sasalst, un super ātri pagatavotām vakariņām viņiem vajadzīgs tikai siers un varbūt kāda tomātu mērce. Plānas garozas faniem jūs varat pirms laika pagatavot atsevišķas rauga picas garozas, tās iepriekš pagatavot un uzglabāt saldētavā. Cepšanas maisījumus (piemēram, Bis-Quick-As-A-Wink) var izmantot īpaši ātrai kraukšķīgai garozai. Atdzesētas picas garozas kārbās ir gatavas dažās minūtēs.
Mēģiniet sajaukt mīklu savā maizes mašīnā, pēc tam izveidojiet garoziņu, virsu un cepiet. Garoziņai var izmantot angļu smalkmaizītes, pitas maizes, tortiljas vai grauzdētas franču maizes šķēles. Un Doug tikko rakstīja un teica, ka rudzu maize ir lieliska garoza, it īpaši tās mazās kokteiļu rudzu maizes, kuras jūs izmantojat uzkodas. Viņš saka: "Jūs pievienojat mērci, virskārtas un sieru un cep 7 - 10 minūtes (garozai jābūt nedaudz grauzdētai un sieram jāizkausē.) Es saldētavā glabāju iepriekš termiski apstrādātu hamburgeru, sasmalcinātu sīpolu, zaļos piparus un / vai iepriekš sagriezti pepperoni un plauktiņš. Paprika un sīpols ir mazos iepakojumos un daļēji tiek pagatavoti mikroviļņu krāsnī. Es 15 minūšu laikā varu paēst uz galda, ko mīl mana ģimene. " Pasakaina ideja.
Picu receptes tiek ceptas, līdz garoza ir izveidota, tāpēc, ja jūs izdomājat savas picas receptes, cepiet picu saskaņā ar garozas receptes norādījumiem. Lielākā daļa virskārtas ir iepriekš termiski apstrādāta, tāpēc tās tikai jāuzsilda, jāizkausē un apbrūnina. Kad esat atradis garoza jums un jūsu ģimenei, jūs esat biznesā.
Idejas par picu papildināšanu ir bezgalīgas. Labi ir vienkārši vienkāršie vecie pipari un siers, taču neapstājieties pie tā. Padomājiet par iecienītākajām sviestmaizēm un pārveidojiet šīs sastāvdaļas picu virskārtās. Pārlūkojiet etniskās pavārgrāmatas un izmantojiet eksotisko zemju garšas un faktūras, lai izveidotu jaunas picas. Un neaizmirstiet iekļaut arī jūsu mazuļa iecienītās garšas. Pica gatavotas vakariņas pēc picas izgatavošanas ir brīnišķīgs veids, kā sapulcināt ģimeni mājīgajā virtuvē. Baudiet picu nakti!
