Japāņu tematisko kokteiļu ballīšu rīkošana vēl nekad nav bijusi tik vienkārša, izmantojot šo japāņu labāko uzkodu sarakstu. Piedāvātos ēdienos ir izmantotas minimālas sastāvdaļas, un tos ir vienkārši pagatavot. Jūs būsiet pārsteigti par to, cik viegli varat pagatavot šos ēdienus. Jūs ātri kļūsit pazīstams kā labākais saimnieks pilsētā.
-
Veikals Nopirkts Otsumami (japāņu alus uzkodas) alum un saknei
Projekts ar sparu / Aflo / RF Images / Getty Images
Vienkāršākās uzkodas, ko pasniegt, ir veikalā nopērkamas fasētas japāņu uzkodas, kas papildina alu un alkoholu. Vietējā Japānas tirgū jūs, visticamāk, redzēsit visu eju, kas paredzēta žāvētām otsumami uzkodām. Šīs uzkodas ir pikantas un sāļas, kā arī bieži pikantas. Pie tipiskām uzkodām pieder tempura jūraszāles, grauzdēti zaļie zirnīši un pikanti žāvēti sasmalcināti kalmāri.
-
Pikants Edamame
Egle / Judy Ung
Pikantu edamame var saputot vienā mirklī, un tas rada. To sautē ar ķiplokiem, sezama eļļu un pikantiem japāņu septiņiem čili pipariem (shichimi togarashi), čili eļļu (la-yu) un žāvētiem sarkanajiem čili pipariem. Iespējams, lielveikalā, zemnieku tirdziņā vai specializētajā tirgū var atrast svaigas edamame pākstis. Bet tagad tos ir viegli atrast sasaldētos daudzos lielveikalos un noliktavu klubu veikalos.
-
Ķiploku Calamari Au Gratin
Egle / Judy Ung
Šis kraukšķīgais ķiploku calamari au gratin atšķiras no tradicionālā japāņu stila krējuma bāzes au gratin ar to, ka kalamāri ir sajaukti ar aromātiskām panko drupatām. Ķiploku garša ir lielisks alus un saknes papildinājums.
-
Pikants Konnyaku
Egle / Judy Ung
Gandrīz jebkurš ēdiens ar nelielu karstumu vai garšvielām labi der ar ledus aukstu alu, labad vai atspirdzinošu alkoholisko dzērienu. Šo pikanto konnyaku (velnu sakni) ir tik viegli pagatavot un gatavot dažu minūšu laikā. Tā tekstūra un garšviela ir lieliska, lai kokteiļstundas laikā varētu koķetēt.
-
Kimči Natto
Egle / Judy Ung
Natto jeb raudzētās sojas pupas bieži tiek uzskatītas par rīsu piedevu vai vieglu ēdienu brokastīs vai vēlu vakariņā. Drosmīgie aromāti no kimchi un korejiešu marinētās nappas pikanta garša padara šo kimchi natto par lielisku alus un saknes papildinājumu.
-
Lēna plīts Teriyaki vistas spārni
Hideki Ueha
Spārni vienmēr iet kopā ar alu un alkoholu, un tas neatšķiras no japāņu virtuves. Mēģiniet pagatavot teriyaki vistas spārnus lēnajā plītī, un jūs redzēsit, cik tas ir viegli. Lai arī šie spārni labi der kā uzkoda ar alu, jums varētu rasties kārdinājums no tiem pagatavot pilnīgu maltīti.
-
Sojas mērces olas (Shoyu Tamago)
Egle / Judy Ung
Sojas mērces olas vienmēr ir bijis iecienīts ēdiens japāņu bento pusdienām vai sagrieztas kā papildinājums bļodiņai ar ramenu. Šīs olas arī padara lielisku alu vai otsumami alus un saknes kokteiļu stundā. Labākā daļa ir tā, ka viss, kas jums jādara, ir cieti vāriet olas un pēc tam ļaujiet tām marinēties sojas mērcē. Izbaudiet šo vienkāršo recepti.
-
Cepts jūras velšu dinamīts
Hideki Ueha
Cepts dinamīts ir klasiska suši bāra uzkoda no jauktām jūras veltēm, kas ietērpta krēmīgā majonēzes mērcē un cepta, līdz augšdaļa ir zeltaini brūna. Šī uzkoda ir ātri un viegli pagatavojama, izmantojot saīsinātu saldētu jūras velšu saīsni.
