Lauri Pattersons / Getty Images
- Kopā: 15 minūtes
- Sagatavošana: 5 minūtes
- Pavārs: 10 minūtes
- Raža: apmēram 1 ceturtdaļa (no 1 līdz 2 porcijām)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 58. lpp | Kalorijas |
| 1 g | Tauki |
| 9 g | Ogļhidrāti |
| 1 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: apmēram 1 ceturtdaļa (no 1 līdz 2 porcijām) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 58. lpp |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 1g | 1% |
| Piesātinātie tauki 0g | 1% |
| Holesterīns 0mg | 0% |
| Nātrijs 12 mg | 1% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 9g | 3% |
| Diētiskā šķiedra 2g | 8% |
| Olbaltumvielas 1g | |
| Kalcijs 57mg | 4% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šo universālo mērci var izmantot jebkurā receptē, kas prasa sautējošu mērci vai mopu. Izmēģiniet to nākamajā reizē, kad uz grila gatavojat cūkgaļas cepeti, tītaru vai vistu.
Sastāvdaļas
- 1 ceturtdaļa ābolu sidra etiķa
- 1 tējkarote ķiploku pulvera
- 1 1/2 tējkarotes mājputnu garšvielu
- 6 lauru lapas
- 1 tējkarote sasmalcinātu sarkano piparu
- 1 tējkarote timiāna
- 1 tējkarote rozmarīna
- 1 tējkarote citrona piparu
- 1 tējkarote sāls
- 1 tējkarote melno piparu
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Ievietojiet visas sastāvdaļas vidējā katliņā un uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai.
Pirms uzklāšanas uz gaļas pārklāj un ļauj pilnībā atdzist. Šo mērci var izmantot kopā ar jebkuru recepti, kas prasa sautēt mērci.
Izbaudi!
Receptes tagi:
- BBQ mērce
- cepšanas mērce
- mērces
- dienvidu
