Foto no Amazon
Portatīvais indukcijas plīts virsma Fagor drīzāk atgādina dārgu datortehniku, nevis kaut ko virtuvē. Gluds, spīdīgs un melns, ar matētu nerūsējošu apdari, skārienpaliktņa pogām un apgaismojuma displeju ir skaista, moderna darba virsma.
Kā tas strādā
To ir arī jautri izmantot. Indukcijas gatavošana šķiet gandrīz kā maģija - zem tās spīdīgās virsmas ir indukcijas spoles, kas ģenerē magnētiskos laukus, kas rada sildošu reakciju podos un pannās, kuru pamatā ir dzelzs. Gatavošanas virsma pati neuzkarst; tā vietā ēdiens tiek uzkarsēts no katla iekšpuses.
Pārbaudot, mēs atklājām, ka siltuma iestatījumi ir diezgan atsaucīgi; piemēram, bija viegli viegli ātri samazināt siltumu, kamēr gatavojām olu krējumu, lai tas nevārītos. Indukcijas gatavošanas piekritēji apgalvo, ka tā ir efektīvāka nekā regulāra vārīšana. Tā kā pati vārāmā virsma nerada siltumu, plīts virsmas izmantošana virtuvi nesildīja, kā varētu krāsns. Bet arī mūs nemudināja ātrais gatavošanas laiks, par kuru bijām tik daudz dzirdējuši. Mēs veica salīdzinājumu ar verdošu ūdeni un atklāja, ka Fagor Induction Cooktop aptuveni 2 minūtēs mūsu 2-ceturkšņu sautētajā pannā uzvārīja 4 tases ūdens. Uz mūsu plīts lielā degļa mēs ieguvām tāda paša ūdens un pannas ritošo vāra 5 1/2 minūtēs; uz normāla izmēra degļa tas ilga 6 1/2 minūtes.
Trūkumi
Izmantojot šo ierīci vai jebkuru citu indukcijas plīts virsmu, daži pierod. Ja esat pieraduši novērot liesmas, lai pielāgotu degļa siltuma līmeni, var paiet kāds laiks, lai izdomātu, cik karsts patiesībā ir seši siltuma iestatījumu līmeņi (Būtu noderīgi, ja rokasgrāmata norādītu, kāda temperatūra ir katrā līmenī atbilda). Vēl vairāk, pogām ir vajadzīgs noteikts stingrs pieskāriens, kas prasa arī zināmu praksi. Tas ir drošības apsvērumu dēļ; bērns, iespējams, nevarēja mainīt vadības ierīces (īpaši, ja ir ieslēgta bērnu slēdzene), kā arī jūs varat notīrīt no plīts virsmas noplūdušās vielas, nejauši nemainot iestatījumus.
Ir svarīgi ņemt vērā, ka ne visi virtuves piederumi darbosies uz indukcijas plīts virsmām. Gatavošanas procesa dēļ darbosies tikai melnie metāli (ti, dzelzs, magnētiskie). Stikla, alumīnija un vara podi un pannas nedarbosies. Pārbaudiet pannu apakšdaļu ar magnētisku ledusskapju; ja tas pielīp, tas darbosies ar indukcijas degli.
Grunts līnija
Fagor portatīvā indukcijas plīts virsma ir mazāka par 100 USD. Mēs varam domāt par vairākiem veidiem, kā tas noderētu, ieskaitot RV; sētā; uz bufetes vai pie galda; personīgajam šefpavāram; gatavošanas paraugdemonstrējumiem; vai kā papildu deglis brīvdienām un ballītēm.
Plusi, mīnusi un funkcijas
Iespējas:
- Seši siltuma iestatījumiBērnu slēdzene un automātiska izslēgšanāsSesu stundu atpakaļskaitīšanas taimeris (iekārta izslēdzas pēc taimera izslēgšanas) Noslauka ar mitru lupatu. Mēra 14 x 12 x 2, 5 collas un sver 7 mārciņas.
Plusi:
- EnergoefektīvsDrošs pat tad, ja to lieto ap bērniemAtraktīvs un kompaktsApkures ātri sasilda un uztur vienmērīgu temperatūruTemperatūras līmeņa izmaiņas ir tūlītējas, vai virtuve nesasilda
Mīnusi:
- Indukcijas plītis var izmantot tikai ar dažiem virtuves piederumu veidiemTouchpad vadības ierīcēm ir nepieciešams stingrs pieskāriens, kas prasa dažu laiku pierast. Ventilators dažiem var šķist skaļš
