Frenks fotogrāfe / taksometrs / Getty Images
- Kopā: 15 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 0 minūtes
- Raža: apmēram 2 1/2 kausi (8 porcijas)
Šī marināde ir piepildīta ar garšām, kas lieliski piemērotas fajitas pagatavošanai. Lai gan jūs varat izmantot jebkuru gaļu, kuru vēlaties, visilgāk marinējiet liellopu gaļu, vismaz 1 stundu mājputnus un 30 minūtes zivis, jūras veltes, dārzeņus, gaļas alternatīvas, piemēram, tofu vai seitan.
Sastāvdaļas
- 1 12 unces alus
- 1/3 tase augu eļļas
- 1 mazs sīpols (smalki sagriezts)
- 3 lieli kaļķi (sulīgi)
- 3 līdz 4 ķiploka daiviņas (maltas)
- 1 ēdamkarote Vorčesteršīras mērces
- 1 1/2 ēdamkarotes maiga čili pulvera
- 1 ēdamkarote ķimenes pulvera
- 1 1/2 tējkarotes jūras sāls
- 1 tējkarote melno piparu
Soļi, lai to panāktu
Apvienojiet visas sastāvdaļas un labi samaisiet. Pirms lietošanas ļaujiet maisījumam nostāvēties 5 minūtes.
Marinādes gaļa ir šāda: sarkanā gaļa un cūkgaļa, 4–12 stundas, vistas un citi mājputni, 2–6 stundas, zivis, jūras veltes, dārzeņi un gaļas alternatīvas, 15–30 minūtes.
Ja pagatavojat pirms termiņa, uzglabājiet hermētiskā traukā ledusskapī ne ilgāk kā vienu nedēļu pēc pagatavošanas.
Receptes tagi:
- marināde
- vakariņas
- meksikāņu
- sadarbība
