Gentl and Hyers / Fotokultūra / Getty Images
- Kopā: 60 minūtes
- Sagatavošana: 30 minūtes
- Pavārs: 30 minūtes
- Raža: 1 8 collu kūka (24 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 186 | Kalorijas |
| 8 g | Tauki |
| 26 g | Ogļhidrāti |
| 3g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 1 8 collu kūka (24 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 186 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 8g | 10% |
| Piesātinātie tauki 3g | 13% |
| Holesterīns 42 mg | 14% |
| Nātrijs 296 mg | 13% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 26g | 10% |
| Diētiskā šķiedra 1g | 4% |
| Olbaltumvielas 3g | |
| Kalcijs 59mg | 5% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šī mitrā trīs slāņu ābolu kūka ir ideāla garšvielu un sagatavota ābolu sviesta kombinācija. Saldējiet kūku ar mājās gatavotu vai nopirktu krējuma sieru vai sviesta krējuma glazūru. Arī pūkainas karameļu matēšana vai kļavu apsaldēšana ir lieliskas iespējas.
Sastāvdaļas
- 2 1/2 tases universālu miltu (11 1/2 unces)
- 1 1/2 tējkarotes cepamā soda
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/2 tējkarotes malta kanēļa
- 1/2 tējkarotes zemes muskatriekstu
- Dash zemes krustnagliņas
- 1 ēdamkarote etiķa
- 1 glāze piena
- 1/2 tase saīsināšana
- 1 glāze granulēta cukura
- 4 lielas olas
- 1 glāze ābolu sviesta
- Pēc izvēles: valriekstu vai pekanriekstu pusītes
Soļi, lai to panāktu
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F.
Ar 3 8 collu slāņu kūku pannām bagātīgi ieeļļojiet un ielieciet miltus.
Izmēriet izsijātus miltus, cepamo soda, sāli un garšvielas sijātājā.
Izmēriet pienu 2 tasīšu mērījumā; pievieno etiķi. Ļaujiet piena maisījumam nostāvēties 5 minūtes, lai iegūtu skābu.
Maisīšanas traukā saīsiniet krējumu un cukuru, līdz tas ir viegls un pūkains.
Beat olās, pa vienai, labi sakulot pēc katras pievienošanas. Izsijāt sausās sastāvdaļās apmēram 4 reizes, pārmaiņus ar pienu.
Beat ar nelielu ātrumu tikai līdz sajaukšanai.
Iemaisa ābolu sviestu un ielej pannās.
Cepiet uzkarsētā 350 F cepeškrāsnī 30 minūtes vai līdz brīdim, kad centrs atsperies, kad viegli pieskaras ar pirkstu. Atdzesē pannās uz plauktiem 5 minūtes.
Atslābiniet malas ar nazi; pagriezieties uz statīviem.
Pilnībā atdzesējiet slāņus.
Ielieciet slāņus kopā ar krējuma siera apsmērēšanu vai sviesta apsaldēšanu, pēc tam sals un sānus.
Pēc vēlēšanās dekorējiet ar valriekstiem vai pekanriekstiem.
Receptes tagi:
- ābolu
- ābolu sviesta kūka
- deserts
- amerikānis
