Šīs pīrāgu receptes ir viegli pagatavot, kad nepieciešams elegants deserts. Tās ir viegli pielāgojamas ar dažādiem pildījumiem un konditorejas izstrādājumiem, un tās ir lielisks kārums īpašām pulcēšanās reizēm.
-
Šokolādes pīrāga recepte
Šokolādes pīrāgs. © Sāra Katzenella
Brīnišķīga lieta, palutinot sevi ar šokolādes pīrāgu, ir tā, ka tas nedaudz apmierina jebkuru alkas pēc šokolādes. Pārslains, sviestains pīrāga apvalks, piepildīts ar krēmīgu, bagātīgu šokolādes ganache, izsmalcinātu desertu padara līdzās maigajai kafejnīcai au lait. Lai iegūtu garšīgi vēsu kontrastu, pasniedziet to ar citronu mīklas krējuma kā piegriezni.
-
Mandeļu pīrāga recepte
Mandeļu pīrāgs. © Stjuarts Spivaks
Šī mandeļu pīrāga recepte padara karamelizētu, maigi kraukšķīgu desertu. Ja vēlaties, lai pīrāgs kalpotu kā individuāls ēdiens, vienkārši ielejiet pildījumu tartletes pannās. Nedaudz Chantilly krēma, kas pasniegts kopā ar desertu, padara to par ideālu.
-
Apple Tarte Tatin recepte
Franču Tarte Tatin. Ben Monk Getty Images
Pievienojot nedaudz citrona miziņas un garšvielu, šī klasiski gardā ābolu tarte Tatīna recepte ir lieliska. Desertā pievienojiet lotiņu vaniļas saldējuma vai Chantilly krējuma, lai iegūtu bagātīgu pēcspēles vakariņu baudījumu.
-
Fig Tart recepte
Lew Robertson / Getty Images
Tradicionāli šis vīģu pīrāgs ir vasaras recepte. Tomēr ar nelielu izdomu jūs varat mērcēt žāvētas vīģes un izmantot tās visu gadu garda deserta pagatavošanai. Karamelizēto vīģu pildījumu sasilda ar portvīna daudzumu un atdzīvina ar nelielu kazeņu ievārījumu.
-
Citronu pīrāga recepte
Citronu pīrāgs. © Neils Piddoks
Šis ir būtiskais franču pīrāgs, ko visu gadu var atrast konditorejas izstrādājumos un kafejnīcās. Atdzesētais, asais citrona pildījums lieliski kontrastē ar pārslveida, nedaudz saldo mīklu.
